Ito ay isang simpleng paraan upang i-ordinaryong graham crackers sa isang nagkakaroon ng lasang nuwes, crispy, pambihirang gamutin. Ang kailangan mo lang gawin itong malutong kendi na kendi ay graham crackers, butter, brown sugar, pecans, at vanilla extract. Limang sangkap lamang!
Huwag mag-atubiling palitan ang mga pecans na may mga walnuts. Gamitin ang honey graham crackers o cinnamon graham crackers sa recipe na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 20 graham crackers (indibidwal na mga parisukat, regular o tsokolate)
- 2 sticks na maalat na mantikilya (8 ounces)
- 1 tasang asukal sa asukal
- 1 kutsaritang banilya
- 1 tasa pecans (tinadtad)
Paano Gawin Ito
Init ang hurno sa 350 F.
Linya ng isang pan na jelly roll (10-by-15-inch) na may palara o sulatan papel. Kung gumamit ka ng palara, gaanong mag-ihi ito o mag-spray sa mantikilya na may lasa na nonstick cooking spray.
Ayusin ang graham crackers sa kawali sa isang solong layer.
Pagsamahin ang mantikilya at asukal sa isang mabigat na daluyan sa kasiyahan; dalhin sa isang pigsa sa daluyan ng init, pagpapakain paminsan-minsan. Pakuluan para sa 2 minuto; gumalaw sa banilya at tinadtad na pecans.
Ibuhos ang mainit na halo nang pantay-pantay sa mga cracker ng graham, malapad na kumalat, kung kinakailangan upang masakop.
Maghurno ng toffee graham cracker para sa mga 7 hanggang 8 minuto, o hanggang sa bubbly. Alisin ang pan mula sa hurno at kaagad alisin ang toffee mula sa kawali.
Kapag ang kendi ay cooled, masira sa mas maliit na piraso.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Hatiin ang mga graham crackers sa mas maliit na mga parihaba bago mo ayusin ang mga ito sa kawali.
- Sa Chocolate Topping: Idagdag ang pecans sa mantikilya at asukal na halo tulad ng nasa itaas, o itakda ang mga pecan bukod sa pagdidilig sa ibabaw ng sahog sa itaas mamaya. Ipagkalat ang mantikilya at asukal sa halo sa mga cracker ng graham at kumalat nang pantay-pantay upang masakop. Maghurno para sa tungkol sa 7-8 minuto, o hanggang sa topping ay may bubbly. Alisin ang kawali at kaagad na magwiwisik nang pantay sa 1 tasa ng mini semisweet chocolate chips. Hayaang tumayo nang 2 hanggang 3 minuto, o hanggang malambot ang tsokolate. Sa pamamagitan ng isang spatula, paikutin ang tinunaw na tsokolate sa itaas at pagkatapos ay iwisik ang tinadtad na mga pecan, kung hindi mo idinagdag ang mga ito sa pinaghalong asukal.
Maaari Mo rin Tulad
May Creamy Pralines Sa Toasted Pecans
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 185 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sosa | 57 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |