"Habang ang mga Hudyo ay malamang na nagsimulang gumawa ng blintzes daan-daang taon na ang nakakaraan sa Poland," surmises Giora Shimoni, "sila lamang ay nagsimulang gumamit ng frozen blintzes upang gumawa ng mga ito blintz souffle recipe sa ika-20 siglo America.
Ang pagpapakain ng mga crepes na puno ng keso sa isang matamis na itlog at maasim na custard ay isang napakahusay na paraan upang dalhin sila sa doktor sa isang napakaraming kasiya-siya na kaserol. Simula sa mga nakapirming blintzes ay nagbawas sa pagkabahala at ginagawa itong isang mabilis na ulam upang maghanda.
Siyempre, kung nakakaramdam ka ng ambisyoso-at mapagbigay-maaari mong gawin ang mga blint mula sa scratch, o gumamit ng isang halo ng mga keso at prutas na puno ng blintz !
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa unsalted butter (tinunaw)
- 12 keso blintzes (frozen)
- 6 malalaking itlog
- 1 1/2 tasa kulay-gatas
- 1/3 tasang asukal
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1/4 tasa orange juice (o 2 tablespoons orange juice concentrate)
- 1 kutsarita kanela (higit pa o kulang kung kinakailangan)
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F / 175 C. Ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa 13x9x2-inch baking dish.
- Ayusin ang blintzes sa isang solong layer sa baking ulam.
- Sa isang malaking mangkok, talunin ang mga itlog. Idagdag ang kulay-gatas, asukal, vanilla, at orange juice (o orange juice concentrate) at ihalo na rin. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa ibabaw ng blintzes. Sprinkle nang basta-basta sa kanela.
- Maghurno, natuklasan, sa loob ng 45 minuto, o hanggang sa itakda ang soufflé at ginintuang kayumanggi sa ibabaw. Pahintulutan itong magpahinga ng 5 hanggang 10 minuto bago magsilbi.
Gawin Ito Isang Meal
Ang isang rich casserole tulad ng isang ito tawag para sa liwanag, sariwang accompaniments. Mag-alok ng isang makulay na sopas, tulad ng isang inihaw na karot, mansanas, at sopas na kintsay upang magsimula. Pagkatapos, maghatid ng isang masiglang heirloom tomato salad na may kambing na keso at arugula sa tabi ng mga blintz. Ang sariwang prutas na salad ay gumagawa ng isang perpektong dessert, ngunit kung nais mong mag-alok ng isang bagay na mas detalyado, subukan ang ilang mga pagawaan ng gatas na cookies ng asukal .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 300 |
| Kabuuang taba | 24 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sosa | 234 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 12 g |