Karne ng baka at Pork Chili

Ang recipe na ito ay isang flavorful chili na may karne ng baka, baboy, at beans, kasama ang mga kamatis at seasonings. Nagdaragdag ang beer ng sobrang lalim sa masasarap na recipe ng chili na ito. Gamitin ang iyong processor ng pagkain sa mince pork loin o boneless ribs, o gamitin ang lean ground pork.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound ground pork (o boneless country style ribs, minced / ground in food processor)
• 1 1/2 pounds
• giniling na baka
• 2 tasang tinadtad na mga sibuyas
• 2 tablespoons langis ng oliba (o langis ng gulay)
• 2 cloves bawang (tinadtad)
• 1 (14.5 ounce) ay maaaring diced mga kamatis (na may berdeng chile peppers o jalapeno peppers)
• 2 (14.5 ounce) lata diced tomatoes
• 1 (6 onsa) ay maaaring mag-paste ng kamatis
• 2 1/2 tablespoons chili powder
• 1 kutsaritang lupa ng kumin
• 1 1/2 teaspoons asin
• 1/2 kutsarita ng itim na paminta
• 1 hanggang 2 jalapeno peppers (makinis na tinadtad)
• Opsyonal: 1/2 kutsarita durog pulang paminta, o sa panlasa
• 2 (15 onsa) lata black beans (o maliit na pulang beans, o pinto beans, pinatuyo at kinain)
• 1 1/2 tasa
• serbesa
• 1 tasa ng tubig

Paano Gawin Ito

1. Igisa ang baboy, karne ng baka, at mga sibuyas sa langis ng oliba o langis ng gulay sa daluyan ng init hanggang sa hindi na kulay-rosas ang karne at ang mga sibuyas ay gaanong naka-browned. Ibuhos ang ilan sa labis na taba. Idagdag ang bawang, kamatis, tomato paste, sili pulbos, kumin, asin, paminta, jalapeno peppers, at durog na pulang paminta, kung ginagamit. Idagdag ang mga beans at pukawin sa serbesa at tubig. Dalhin sa isang pigsa pagkatapos ay bawasan ang init sa mababa.
2. Mag-udyok, natuklasan, para sa 1 oras, madalas na pagpapakilos. Cover at kumulo para sa tungkol sa 1 oras na.

1. Maglingkod nang nag-iisa o may sariwang lutong tinapay at isang tossed salad.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	834
Kabuuang taba	23 g
Saturated Fat	8 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	125 mg
Sosa	657 mg
Carbohydrates	89 g
Pandiyeta Fiber	25 g
Protina	67 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)