Ang madaling cake ng isa-layer na kape ay malaki sa lasa na may swirls ng jam sa buong. Piliin ang iyong mga paboritong pinapanatili para sa swirls. Gumamit ng isang maliwanag na presa kasama ang isang malalim na dilaw na peach o aprikot, o gumamit ng blueberry jam at prambuwesas. Ang streusel topping ay nagdaragdag ng dagdag na lasa at pagkakayari sa cake.
Gumawa ng cake na ito ng kape at dalhin ito sa opisina o isang pulong ng umaga. Ang nakalarawan na keyk ng kape ay ginawa gamit ang walang binhi na prambuwesas at aprikot na pinapanatili.
Tingnan din
Streusel Coffee Cake na may Cinnamon Crumb Topping
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang harina (sifted all-purpose, 9 ounces)
- 1/2 tasa ng asukal (granulated)
- 1 kutsara na baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 1/3 tasa mantikilya (5 tablespoons plus 1 kutsarita)
- 1 itlog (pinalo)
- 3/4 cup milk
- Ang 1/2 tasa aprikot ay nagpapanatili
- Ang 1/2 tasang peach ay nagpapanatili (o presa, o pinanatili ang pinya)
- Para sa Topping:
- 2/3 tasa brown sugar (light, firm packed)
- 2 tasa ng harina
- 2 tablespoons mantikilya (lamog)
- 1/2 tasa walnuts (tinadtad, o pecans)
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 375 F.
- Sa isang daluyan ng mangkok, sift magkasama 2 tasa ng harina, ang granulated asukal, pampaalsa, at asin. Gupitin sa 1/3 tasa ng mantikilya na may pastry blender upang makagawa ng pinong halo. Idagdag ang pinalo na itlog at gatas; pukawin lamang hanggang sa matuyo ang mga sangkap.
- Kutsara sa isang generously buttered 9-inch square pan. Kutsara ang parehong mga uri ng pinapanatili sa ibabaw ng humampas at pagkatapos ay pag-ikot ito sa pamamagitan ng batter na may isang kutsilyo.
- Paghaluin ang mga topping ingredients na may tinidor o mga daliri hanggang sa malungkot at magwiwisik nang pantay-pantay sa batter.
- Maghurno sa preheated oven sa loob ng 25 hanggang 30 minuto, o hanggang sa isang toothpick na inilagay sa sentro ng cake ay malinis.
- Gupitin sa mga parisukat at maglingkod habang mainit pa rin.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 481 |
| Kabuuang taba | 21 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sosa | 762 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 7 g |