Ang pilaf ng palay na inihurnong sa oven ay napakadali. Maaari mong igisa ang ilang mga tinadtad sibuyas at bawang sa langis bago mo idagdag ang bigas para sa karagdagang lasa kung gusto mo. Ang ilang mga tinadtad damo o gadgad Parmesan keso ay masarap na hinalo sa tapos na ulam. Maaari mong gawin ang recipe na ito na may matagal na butil kayumanggi bigas kung gusto mo - maghurno para sa isang mas mahabang oras hanggang ang bigas ay malambot.
Ito ay isang mahusay na recipe upang maglingkod sa inihaw manok, meatloaf, o isang inihaw na steak. Sa sandaling na-memorize ang mga sukat, ito ay napakadaling gawin.
Gusto kong magdagdag ng ilang mga pinalamig na frozen na baby peas sa recipe na ito pagkatapos na lumabas ng oven, o magdagdag ng ilang mga tinadtad sautéed asparagus o green beans, kasama ang ilang mga gadgad na keso sa anumang uri. Ang ilang mga toasted pine nuts o tinadtad pecans ay nagdaragdag ng ilang mga kahanga-hangang langutngot, o magdagdag ng ilang gadgad na lemon o orange peel para sa mas maraming lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 tasa na hilaw na matabang butil na puting bigas
- 2 tasa pinainit manok stock o sabaw
- 1/2 kutsarita asin
- pakurot puting paminta
Paano Gawin Ito
Painitin ang iyong hurno sa 375 ° F. Heat ang langis sa daluyan ng mataas na init sa isang ovenproof saucepan o skillet.
Idagdag ang bigas, pukawin sa langis at initin ang kanin hangga't ito ay sizzles ng kaunti sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto. Idagdag ang mainit na stock ng manok, asin, at paminta, dalhin sa isang pigsa, takip at ilagay sa oven.
Maghurno ng pilaf hangga't ang lahat ng likido ay hinihigop, mga 20-25 minuto. Alisin mula sa oven, itapon ang isang tinidor at maglingkod.
Para sa brown rice, panatilihin ang lahat ng mga proporsyon ang pareho. Maghurno para sa 50-60 minuto o hanggang ang bigas ay malambot.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 143 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 240 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |