Ang mabilis at madaling recipe ng salmon pack na ito ay hindi lamang isang simoy upang maghanda, ngunit napakalubha rin. Ang kumbinasyon ng sitrus, damo, at plain yogurt ay gumagawa ng ulam na ito na masarap na itinuturing. Maaari mong i-serve ito sa anumang bagay mula sa mga inihaw na gulay at pansit sa plain rice.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound / 450g
- salmon fillets (4 piraso)
- 1/4 tasa / 60 mL orange juice
- 1/4 tasa / 60 mL langis ng oliba
- 1/4 tasa / 60 mL plain yogurt
- 2 cloves
- bawang (tinadtad)
- 1 kutsara / 15 mL perehil (tinadtad)
- 2 kutsarita / 10 mL white wine vinegar
- 1 kutsarita / 5 mL na asukal
- 1 kutsarita / 5 ML asin sa dagat
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
Paano Gawin Ito
- Painitin ang grill para sa medium-high heat.
- Maglagay ng mga fillet sa 4 na malalaking piraso ng aluminum foil (packet). Siguraduhin na ang lahat ng mga buto ay nasa labas ng fillet.
- Pagsamahin ang natitirang mga sangkap sa isang mangkok.
- Takpan ang bawat fillet na may humigit-kumulang 2-3 tablespoons ng sarsa. I-fold sa ibabaw ng mga gilid ng mga packet, upang ma-secure ang mga ito.
- Ilagay ang mga packet sa grill na nagpapahintulot sa kanila na magluto ng 15 minuto.
- Alisin mula sa init at i-cut ang mga packet na bukas upang palabasin ang steam bago paghahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 412 |
| Kabuuang taba | 26 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sosa | 662 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 30 g |