Almusal Maghurno sa Grits, Sausage, at Egg

Ang natatanging kaserola ng almusal ay ginawa gamit ang isang base ng litsang luto. Ang mga itlog, keso, at sausage o bacon ang nangunguna sa grits. Ang diced hamon ay isa pang posibilidad, o gawing libre ito ng karne o ng isang kapalit ng vegetarian meat. Ito ay isang mahusay na family-style na almusal o brunch casserole .

Ang recipe ay nakakagulat na madaling gawin sa mabilis na grits. Pop lang ito sa oven at maghurno!

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/2 pound pork sausage o 4-6 strips bacon
• 1 kutsaritang asin (dagdag pa, lasa)
• 2 1/4 tasa ng tubig
• 3/4 cup uncooked grits (mabilis)
• 2 tablespoons mantikilya
• 2 tablespoons lahat-ng-layunin harina
• 1/4 kutsaritang itim na paminta
• 1 tasang gatas
• 1/2 tasa na pinutol ang keso ng Cheddar
• 4 malalaking itlog
• sariwang lupa black pepper, sa panlasa

Paano Gawin Ito

1. Heat ang oven sa 325 F (165 C / Gas 3). Mantikilya isang 8-inch parisukat sa pagluluto sa hurno.
2. Sa isang mabigat na kawali, kayumanggi sausage , nakahiga sa isang spatula. Alisin ang labis na taba; itabi. Kung gumagamit ng bacon, magprito hanggang malutong , alisan ng tubig, at gumuho.
3. Sa isang kasirola, dalhin ang salted na tubig sa isang pigsa at pukawin sa grits. Takpan, bawasan ang init sa mababang at magpatuloy sa pagluluto sa loob ng 5 minuto, na paminsan-minsang kumukulo.
4. Sa isang medium na kasirola o saucier , matunaw mantikilya; gumalaw sa harina at paminta. Cook, pagpapakilos, para sa 2 minuto. Unti-unting gumalaw sa gatas. Luto, pagpapakilos patuloy hanggang sa thickened. Magdagdag ng keso, pagpapakilos hanggang sa pinaghalo.

1. Idagdag ang drained sausage o bacon at kalahati ng sarsa ng keso sa mga litsang luto.
2. Kutsara ang halo sa inihandang baking dish. Sa likod ng isang malaking kutsara sa paghahatid, gumawa ng apat na indentations sa grits. Buksan ang isang itlog sa bawat indentation. Sprinkle lightly na may asin at sariwang lupa black pepper.
3. Maghurno para sa mga 18 hanggang 22 minuto, o hanggang ang mga itlog ay tapos na kung nais. Ulitin ang natitirang sarsa ng keso at pag-amoy sa mga itlog o maglingkod sa gilid.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	774
Kabuuang taba	52 g
Saturated Fat	22 g
Unsaturated Fat	20 g
Cholesterol	352 mg
Sosa	2,237 mg
Carbohydrates	31 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	43 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)