Ang taglagas ay ang panahon para sa lahat ng mga bagay na kalabasa at tinapay mula sa luya , kaya bakit hindi pagsamahin ang dalawang lasa para sa panghuli na dessert na pagkahulog? Ang maanghang at maanghang na tinapay mula sa luya ay kinukubkob at layered na may kalabasa puding at topped na may sariwang wip krim. Ito ay isang dessert na puno ng mainit na pampalasa at sapat na tamis, at medyo sapat para sa isang partido.
Kung nagmamay-ari ka ng isang maliit na pagkain, magkakaroon ka ng magandang centerpiece-ngunit huwag kang mag-alala kung hindi mo pagmamay-ari ang titular serving dish. Ang mga tuhod ay kaakit-akit din na nakasalansan sa lahat ng uri ng salamin at garapon para sa isang nag-iisang paghahatid ng dessert. Tiyakin lamang na ang anumang ginagamit mo ay malinaw upang makita mo ang mga layer.
Ang recipe ng tinapay mula sa luya ay batay sa resipe ng King Arthur Flour, ngunit maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong recipe, isang kahon ng halo o isang pre-made tinapay mula sa luya tinapay. Pinakamainit at maanghang ang pinakamahusay na trabaho, dahil ang puding at whipped cream lumiwanag bagay up. Magkakaroon ka ng ilang mga parisukat na natira upang magkaroon ng tsaa sa susunod na umaga.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Gingerbread:
- 2 tasang lahat-ng-layunin harina
- 1/4 tasa ng asukal
- 2 teaspoons lupa luya
- 1 kutsaritang lupa kanela
- 1 kutsarita baking soda
- 1/2 kutsarita asin
- 1/2 kutsarita allspice
- 1 tasang buttermilk o 1/2 tasa plain yogurt at 1/2 tasa ng gatas
- 1/2 tasa unsalted mantikilya, tinunaw at pinalamig sa temperatura ng kuwarto
- 3/4 molasses
- 1/4 tasa ng tubig
- 1 itlog, pinalo
- Para sa Pumpkin Pudding:
- 1 (15-onsa) ay maaaring payak na kalabasang kalabasa
- 1 1/2 tasa ng malamig na gatas
- 1 (3.5-ounce) kahon ng instant vanilla pudding
- 1/4 cup maple syrup
- 1/2 kutsarita kanela
- Para sa Whipped Cream:
- 8 ounces heavy cream
- 2 tbsp packed powdered sugar
- 1/4 kutsarita vanilla extract
Paano Gawin Ito
Para sa Gingerbread:
- Grasa ng isang 9 "parisukat na pan. Painitin ang hurno sa 350 F.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina, asukal, luya, kanela, baking soda, asin at allspice.
- Idagdag ang buttermilk, tinunaw na mantikilya, pulot, tubig at itlog. Paghaluin hanggang mahusay na pinagsama.
- Ibuhos ang batter sa inihanda na pan at maghurno sa loob ng 30-35 minuto, o hanggang ang isang palito ay lumabas na may malinis o may ilang mga mumo at ang cake ay nagsisimula upang iwaksi ang mga gilid ng kawali.
- Hayaan ang ganap na cool. Hiwain ang cake sa maliit na kuwadrado maliban para sa isang 2 "hilera. Reserve ang cake na ito para sa isa pang paggamit.
Para sa Pumpkin Pudding:
- Pagsamahin ang pumpkin puree, gatas, vanilla pudding mix, maple syrup at kanela sa isang malaking mangkok. Talunin na may isang kamay na panghalo para sa 2 minuto hanggang sa mahusay na pinagsama at thickened.
- Chill hanggang handa nang gamitin.
Para sa Whipped Cream:
- Sa isang daluyan ng mangkok, idagdag ang mabigat na cream, pulbos na asukal at banilya. Talunin na may isang kamay na panghalo hanggang sa bumubuo ng matigas na mga peak. Chill hanggang handa nang gamitin.
Upang Magtipon:
- Punan ang ilalim ng isang luya lasa o sa ilalim ng bawat salamin gamit ang kalahati ng mga parisukat na tinapay mula sa luya, pagpindot down nang basta-basta upang panatilihin ang lahat ng puding mula sa pagtakbo sa ibaba.
- Spoon kalahati ng puding sa itaas. Idagdag ang natitirang mga kuwadro ng tinapay mula sa luya sa ibabaw, pagkatapos ay ulitin ang natitirang puding.
- Tuktok sa whipped cream. Takpan at palamig ng hindi bababa sa isang oras bago magsilbi, o gumawa ng hanggang isang araw nang maaga.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 410 |
| Kabuuang taba | 22 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sosa | 326 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 9 g |