Ang homemade marzipan na ito ay isang mahusay na all-purpose marzipan recipe na dumating nang magkasama mabilis at gumagamit lamang ng tatlong sangkap! Ito ang isa sa aking paboritong mga recipe ng marzipan-gusto namin ito dahil mayroon itong magandang makinis na texture at lasa ng almond light. Kung nais mong mapalakas ang almond flavor, magdagdag ng 1 / 2-1 tsp. ng almond extract sa panlasa.
Isang tala sa mga sangkap ng marzipan : ang almond paste ay magagamit sa karamihan sa mga malalaking tindahan ng grocery. Makikita mo ito sa pasilyo ng pagluluto sa hurno, na ibinebenta sa 7-ans. tubes, o kung minsan ay lata. Kung hindi mo mahanap ang almond paste, maaari mo ring gamitin ang recipe ng almond paste na ito upang gawin ang iyong sarili. Kung ang mga itlog ng itlog ay isang alalahanin, gamitin ang pasteurized egg whites sa halip.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 lb.
- almond paste
- 3 tasa pulbos asukal, agag
- 2 malaking itlog puti, nang basta-basta pinalo
Paano Gawin Ito
- Coarsely chop up ang almond paste sa isang kutsilyo hanggang sa ito ay sa maliit na quarter-laki chunks, at ilagay ang pili paste sa mangkok ng isang malaking mixer stand.
- Idagdag ang may pulbos na asukal sa mangkok ng paghahalo at ihalo ang mga ito nang magkasama sa mababang bilis na may sagwan na attachment hanggang ang putik na paste ay nasira at ang lahat ay may pinong, mabuhangin na texture.
- Sa panghalo na tumatakbo sa mababa, dahan-dahan idagdag ang mga puti ng itlog hanggang sa lahat ng bagay ay magkasama sa isang bola sa panghalo. Maaari mong makita na hindi mo na kailangang idagdag ang lahat ng mga puting itlog.
- Sa sandaling ang marzipan ay gumawa ng isang bola, dalhin ito sa panghalo, alikabok ng isang workstation na may pulbos na asukal, at masahin ang marzipan hangga't ito ay ganap na makinis at may maganda at malambot na texture.
- Maaari mong gamitin ang marzipan agad, o balutin ito para sa paggamit sa ibang pagkakataon. Upang maiimbak ito, balutin ito nang husto sa pambalot na pambalot at ilagay ito sa isang bag na pang-zip na pang-zip. Si Marzipan ay mananatili sa loob ng 3 buwan sa ref o hanggang 6 na buwan sa freezer. Tiyaking dalhin ang marzipan sa temperatura ng kuwarto bago gamitin ito.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 150 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 19 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |