Ang orange cake na ito ay hindi kapani-paniwalang masarap. Ang basa-basa, malambot na cake ay may kamangha-manghang texture at ang frosting ay nagbibigay ng mas masigla na orange na lasa. Ang orange juice at marmalade ay lasa ng cake. Tumawag ito para sa orange zest, ngunit ito ay masarap kahit na wala ito.
Palamutihan ang keyk na may ilang orange zest, chocolate curl, o tinadtad na mani. Na-topped ko ang orange cake (nakalarawan) na may ilang mga tinadtad na mga walnuts.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 1/2 tasa
- harina (lahat ng layunin, 15 3/4 ounces)
- 4 kutsarita ang baking powder
- 3/4 kutsarita asin
- 1 tasa ng mantikilya (pinalambot, 2 sticks)
- 1 tasang asukal (granulated)
- 3 itlog (mahusay na pinalo)
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 3 tablespoons orange marmalade
- Opsyonal: 2 tablespoons orange zest (gadgad)
- 1 1/3 tasa orange juice
- Pagyelo:
- 3 tasang asukal
- 4 tablespoons mantikilya (lamog)
- 1/2 kutsarita vanilla extract
- Kakarampot na asin
- 3 hanggang 6 tablespoons orange juice (o bilang nais na para sa pare-pareho)
Paano Gawin Ito
Init ang hurno sa 350 F.
Mantikilya isang 9-by-13-by-2-inch baking pan at pagkatapos dust na may harina.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang lahat-ng-layunin harina, pampaalsa, at asin; pukawin sa timpla ang mga tuyo na sangkap na thorougly.
Sa isang paghahalo mangkok na may electric mixer, cream ang 1 tasa ng pinalambot na mantikilya hanggang makinis. Dahan-dahang idagdag ang granulated asukal at matalo hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin sa mga itlog, isa sa bawat oras, matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan.
Idagdag ang marmalade at orange zest; matalo hanggang maayos na pinaghalo.
Talunin ang halo ng harina sa tatlong karagdagan, alternating sa orange juice at nagtatapos sa halo ng harina. * Talunin nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan.
Buksan ang batter sa inihanda na baking pan at kumalat nang pantay.
Maghurno sa preheated oven para sa 30 hanggang 35 minuto, o hanggang sa isang toothpick na ipinasok sa sentro ng cake ay malinis.
Cool ganap bago frosting.
Orange Butter Frosting
Salain ang asukal sa mga confectioner sa isang mangkok ng paghahalo. Idagdag ang 4 tablespoons ng pinalambot na mantikilya, 1/2 kutsarita ng vanilla extract, isang pakurot ng asin, at 3 tablespoons ng orange juice. Talunin na may electric mixer hanggang makinis. Magdagdag ng karagdagang orange juice, 1 hanggang 2 kutsarita sa isang pagkakataon, hanggang sa maabot ang nais na pagkalat ng pagkakapare-pareho.
Frost ang cooled cake.
* Talunin ang humigit-kumulang sa isang-ikatlo ng harina, isa-kalahati ng orange juice, isa pang-ikatlo ng harina, ang natitirang orange juice, at pagkatapos ay ang huling isang-katlo ng harina timpla.
Maaari Mo rin Tulad
Cranberry Orange Bread na may Orange Icing
Ambrosia Cake na may Coconut at Orange Slice
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 331 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sosa | 443 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 3 g |