Matagal nang naging paboritong cookie ng pamilya ang mga cookies ng mani butter. Ang recipe na ito ay gumagawa ng klasikong chewy at masarap na peanut butter cookie. Ang mga cookies ay pinindot na may isang tinidor upang gawin ang mga klasikong ridges.
Para sa malambot at chewy cookies, dalhin ang mga ito kapag nagsisimula sila sa kayumanggi sa paligid ng mga gilid. Ibabad ang mga ito sa tinunaw na tsokolate!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 stick (1/2 tasa) mantikilya o margarin, pinalambot
- 1/2 tasa granulated asukal
- 1/2 tasa kayumanggi asukal, nakaimpake
- 1/2 tasa peanut butter
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita baking soda
- 1 1/4 tasa
- harina, 5 3/4 ounces
- 1/4 kutsarita asin
- tungkol sa 2 tablespoons ng harina o granulated asukal para sa paglubog at pagpindot
Paano Gawin Ito
Init ang hurno sa 375 F.
Mag-ukit ng mga sheet ng grasa o mag-linya sa papel ng pergamino.
Cream ang granulated at brown na sugars na may mantikilya at peanut butter hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin sa itlog at pagkatapos ay pukawin sa natitirang mga sangkap.
Ihugis ang kuwarta sa mga 1-pulgada na bola at ilagay sa mga inihandang baking sheet. Pindutin ang mga bola ng kuwarta pababa sa isang tinidor na nilagyan ng harina upang gawing pababa ang sentro. Bigyan ang mga tinta ng harina sa harina o granulated na asukal bago pagpindot sa bawat cookie.
Maghurno sa preheated oven para sa tungkol sa 8 hanggang 10 minuto, o hanggang sa magsimula sila sa kayumanggi sa paligid ng mga gilid.
Gumagawa ng mga 2 1/2 sa 3 dosenang cookies ng peanut butter.
Pagkakaiba-iba
- Gumamit ng chunky peanut butter sa cookies o tiklop sa tungkol sa 1/2 tasa ng tinadtad na mani sa batter bago kumain ng tinapay.
- Peanut Butter Thumbprint Cookies: Ilagay ang mga bola ng kuwarta ng bola sa asukal at ilagay sa sulatan na papel na may linya ng pagluluto ng papel. Sa iyong hinlalaki, pindutin ang isang indentation sa bawat cookie. Maghurno gaya ng itinuro sa recipe. Kapag ang mga cookies ay cooled, punan ang indentation na may tungkol sa isang kakaunti 1/2 kutsarita ng jam o pinapanatili.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 448 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sosa | 749 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 11 g |