Ang mga peanut butter chocolate chip cookies ay palaging isang hit sa pamilya at mga kaibigan. Ang mga cookies ay may maayang soft texture at maraming chocolate chips.
Ang mga tagahanga ng kombinasyon ng peanut butter / tsokolate ay makahanap ng walang katapusang mga paraan upang ipares ang dalawa, kadalasan sa masalimuot na mga kondisyon na nangangailangan ng parehong tinidor at kutsara (at kasosyo) upang kumain. Mula sa mga cake at cake sa ice cream at bar sa truffles at puding, peanut butter at tsokolate magkasama tila upang pukawin ang dessert decadence. Ngunit kung minsan ang matamis na pagiging simple ng isang cookie ay ang talagang kailangan mo. Cue ang malambot na peanut butter chocolate chip cookies.
Tingnan din
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1 kutsarita baking soda
- 1/4 kutsarita asin
- 1 stick unsalted butter (1/2 cup; room temperature)
- 1/2 tasa peanut butter
- 3/4 cup light brown sugar (nakaimpake)
- 1/4 tasa ng asukal
- 1 malaking itlog
- 1 itlog ng itlog
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 hanggang 1 1/2 tasa chocolate chips (semisweet o gatas na tsokolate)
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 375 F.
- Line 2 baking sheets na may silicone liners o spray ang mga ito sa nonstick baking spray at magtabi.
- Pagsamahin ang harina, baking soda at asin sa isang daluyan ng mangkok.
- Cream mantikilya at peanut butter sama-sama sa isang malaking mangkok ng paghahalo. Idagdag ang mga sugars at matalo hanggang sa liwanag at mahimulmol.
- Ang isa sa isang pagkakataon ay matalo sa buong itlog, ang itlog ng itlog, at ang banilya.
- Mabagal na matalo sa pinaghalong harina hanggang sa ganap na pinaghalo. Tiklupin ang chocolate chips na may spatula.
- Takpan at palamigin ang kuwarta ng cookie nang hindi bababa sa 30 minuto o hanggang sa isang oras.
- Gamit ang isang kutsara o cookie scoop, i-drop kuwarta papunta sa baking sheet, umaalis tungkol sa 2 pulgada sa pagitan ng mga cookies. Banayad na pindutin ang bawat cookie ng ilang beses sa mga tines ng isang tinidor.
- Maghurno para sa 8 hanggang 10 minuto, hanggang sa browned sa paligid ng mga gilid. Cool para sa 10 minuto sa baking sheet, pagkatapos ay ilipat ang mga cookies sa isang wire rack upang ganap na palamig.
Mga Tala
- Ang mga cookies ay dapat lumitaw nang bahagya malimit kapag kinuha mo ang mga ito sa oven. Patatagin nila ang mga ito bilang cool na.
- Maaari mong laktawan ang hakbang 6, ngunit ang paghahabol ng kuwarta bago ang pagbe-bake ay tumutulong na mabawasan ang pagkalat, na nagreresulta sa isang malambot na cookie.
- Maaari mong kainin ang mga cookies na ito ng mainit-init o mag-imbak sa mga ito, ganap na pinalamig, sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig para sa isang linggo.
Higit pang Chocolate Chip Cookies
Ikaw ba ay isang nag-aangking cookie na halimaw? Tingnan ang iba pang mga recipe ng chocolate chip cookie na ito:
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 113 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sosa | 105 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |