Ang mayaman, mag-atas at hindi mapaglabanan ang pimento na keso ay nakasalansan sa ibabaw ng isang matingkad na biskwit na may mga hiwa ng maanghang na matamis na pritong hamon, maliliwanag at malabay ang mga pulang sibuyas, at makulay at makulay na maliliwanag na berdeng scallion. Ito ay kaginhawaan ng pagkain sa kanyang pinakamahusay at ito ay kagat ng laki kaya hindi mo na kailangang pakiramdam nagkasala!
Ang mga maliit na tea-time sandwich na ito ay ang perpektong pampagana para sa baby showers, luncheons, o kapag kailangan mo lamang na umupo sa sopa at binge kumain hanggang sa ikaw ay nabusog. At bagaman ang recipe na ito ay gumagawa lamang ng isang sandwich, mas gusto kong maglingkod sa mga ito sa pamamagitan ng dosenang may ilang mga pitcher ng mimosas o dugong marys.
Kung ikaw ay vegetarian, iwanan ang hamon ng pritong bansa at subukan ang pagdaragdag ng isang makapal na slice ng salted tomato o ilang herbed buttermilk na bihisan na gulay.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Pimento Keso:
- 1 tbsp. duke's mayo
- 5 dashes franks hot sauce
- 1/8 tsp. dilaw na mustasa
- 1/4 tbsp. gadgad na pulang sibuyas
- 1 pinch asin
- 1 pinch sugar
- 1 pinch na pulbos ng bawang
- 1/2 tbsp. tinadtad na pimentos
- 1 tbsp. may edad na cheddar ang kawit
- 1 tbsp. grand cru
- Para sa Ang Sandwich:
- 1 biskwit
- 2 tbsp. pimento cheese
- 1 tbsp.
- adobo ng pulang mga sibuyas
- 1/2 tsp. scallions, hiwa sa manipis na singsing
- 1 splash franks hot sauce
- 1 slice of country ham, tinadtad sa manipis na hiwa
Paano Gawin Ito
- UPANG ANG PIMENTO CHEESE--
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayo, frank hot sauce, dilaw na mustasa, gadgad sibuyas, asin, asukal, bawang pulbos at gumalaw hanggang makinis. Idagdag sa cheddar at pimentos at itabi, ipaalam ang mga lasa na magkakasama bilang iyong candies candies.
- UPANG SANDWICH -
- Upang simulan ang paggawa ng sanwits na ito, magpainit ng isang kawali upang daluyan ng mataas at ilagay ang bansa hamon sa pan. Sa flat dulo ng spatula, pindutin ang down na ang karne at hayaan ang ham lutuin sa isang gilid hanggang sa ito ay nagsisimula sa kayumanggi, pagkatapos ay ulitin para sa iba pang mga bahagi upang ang parehong sila ay may isang magandang sear sa kanila.
- Susunod na magtipun-tipon ang sandwich sa malumanay na pagputol ng biskwit sa kalahati at smearing sa pimento keso. Susunod idagdag ang pan fried country ham at pagkatapos ay isang splash ng mainit na sarsa. Tapos na sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga piniritong pulang sibuyas, ang mga scallion, at ang pinakamataas na kalahati ng tinapay.