Mahusay sa grill bilang steak o fajitas. Mag-iwan nang buo habang inihaw upang mapanatili ang juices.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 lbs. steak (flank o palda)
- 1/4 tasa ng langis
- 1 kutsarang lemon juice (o juice ng dayap)
- 1 tablespoons asin (tama)
- 1 tablespoons black pepper (magaspang na lupa)
- 1 kutsarang pulbos na sili
- 1/2 kutsarita pulbos ng bawang
- 1/4 kutsaritang kumin
Paano Gawin Ito
- Banlawan at pat na karne ang tuyo. Pagsamahin ang lemon o dayap juice na may mga pampalasa at langis Ibuhos sa karne at kuskusin ang pababa upang lubos itong matatakpan ng atsara. Takpan at palamigin nang 2 oras.
- Magluto sa grill sa medium-high heat para sa 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa center ay bahagyang pink.
- Paglilingkod sa malalaking piraso bilang mga steak, o manipis na paghiwa sa mga bias (patayo sa butil ng karne) para sa fajitas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 513 |
| Kabuuang taba | 21 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sosa | 1,564 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 65 g |