Sino ang ayaw tumanggap ng isang palumpon ng mga rosas na lollipops? Ang mga magagandang rosas na hugis na candies ay delikadong mabango sa sariwang floral fragrance ng rosas na tubig, at gumawa sila ng isang perpektong regalo para sa Araw ng mga Puso, isang anibersaryo, o anumang romantikong okasyon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang asukal
- 1/2 tasa liwanag na mais syrup
- 1/4 tasa ng tubig
- 2 kutsaritang rosas na tubig (tingnan ang Tala sa ibaba)
- 1 bote kulay rosas na pagkain
Paano Gawin Ito
- Ihanda ang iyong mga hulma sa pamamagitan ng pag-spray ng mga ito sa isang napaka liwanag na patong ng nonstick cooking spray at pagpasok ng mga lollipop stick sa mga molde.
- Pagsamahin ang asukal, mais syrup, at tubig sa isang medium saucepan sa medium-high heat. Gumalaw hanggang sa matunaw ang asukal, pagkatapos ay i-brush down ang panig ng kawali na may basa na brush ng pastry. Sa sandaling kumukulo, magpasok ng isang thermometer ng kendi.
- Payagan na pigsa, nang walang pagpapakilos, hanggang sa umabot sa 295 degrees Fahrenheit (146 C) ang kendi.
- Kapag ang kendi ay umabot sa 295 F, alisin ito mula sa init. Pahintulutan ito na umupo hanggang sa ito ay tumigil ganap na bulubok. Idagdag ang rosas na tubig at kulay ng kulay ng rosas na pagkain, at pukawin hanggang sa sila ay pantay-pantay na dispersed. Kung nais mong gumawa ng maramihang mga kulay mula sa parehong batch, magsimula sa isang kulay-rosas na kulay-rosas na kulay. Ibuhos ang ilan sa mga kendi sa mga cavity ng hulma, pagkatapos ay magdagdag ng kaunti pang pangkulay sa pagkain upang palalimin ang kulay. Magpatuloy hanggang sa gumawa ka ng maraming shades ng pula at rosas hangga't gusto mo. Upang gumawa ng mga opaque na lollipop, magdagdag ng isang drop o dalawa ng pangkulay ng puting pagkain kapag idinagdag mo ang rosas o pula. Patuloy na punan ang mga cavity ng amag hanggang sa maubusan ka ng kendi. Siguraduhin na ang likod ng mga lollipop stick ay naka-embed sa kendi.
- Pahintulutan ang lollipops upang ganap na palamig sa temperatura ng kuwarto. Sa sandaling malamig, maluwag ang pag-ibayuhin ang hulma upang i-pop ang mga ito-huwag mong bunutin sila ng mga stick.
- Mag-imbak ng rosas na lollipops na isa-isa na nakabalot, sa isang lalagyan ng lalagyan sa temperatura ng kuwarto, hanggang sa isang buwan.
Tandaan: Ang Rose water ay isang karaniwang sangkap sa lutuing Middle Eastern, at kadalasan ay matatagpuan sa seksyon ng etniko ng mga malalaking supermarket. Maaaring mapalitan ang Rose na pampalasa o grado ng langis ng pagkain. Magkaroon ng kamalayan na rosas langis ay mas malakas, kaya gumamit ng mas mababa kaysa sa mga recipe ng tawag para sa-ilang mga patak dapat marahil gawin ito.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 164 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 24 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |