Ang mga sariwang sweet pitted cherries ay ang bituin ng ito kahanga-hangang crumble-topped dessert. Ang mga cherries ay niluto upang gumawa ng isang thickened pie pagpuno at pagkatapos ay sila ay inihurnong sa perfections sa ramekins sa isang malutong spiced gumuho topping.
Gumamit ng tinadtad na mga walnuts o pecans sa masarap na buttery brown sugar topping. Ito ay isang mahusay na paraan upang tangkilikin ang mga sariwang seresa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tasa sariwang matamis na seresa (pitted)
- 3/4 cup water
- 3/4 cup sugar
- 2 1/2 tablespoons cornstarch
- Para sa Bumagsak na Topping:
- 4 na kutsarang mantikilya
- 1/3 tasa naka-pack na kayumanggi asukal
- 1/2 kutsarita ng lupa kanela
- 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1/2 tasa ng walnuts (o pecans, makinis na tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 375 F (190 C / Gas Mark 5). Magaan na magwilig apat na 4-8-ounce ramekins o lima hanggang anim na 5- o 6-ounces ramekin o custard tasa na may baking o munting mantikilya sa ilalim at gilid.
- Sa isang medium na kasirola, pagsamahin ang mga pitted cherries, tubig, 3/4 cup sugar, at 2 1/2 tablespoons ng cornstarch. Gumalaw sa timpla at ilagay ang pan sa daluyan ng init. Dalhin sa isang simmer; bawasan ang init at kumulo, natuklasan, para sa 10 minuto, madalas na pagpapakilos.
- Hatiin ang halo ng seresa sa 4-7 o 8-ounce ramekin (o 5 hanggang 6 na mas maliit na ramekin o mga tasang tsaa).
- Pagsamahin ang topping ingredients at, gamit ang mga daliri, magwiwisik nang pantay sa bawat puno na ramekin.
- Ilagay ang ramekins sa preheated oven na may isang sheet ng foil o baking sheet sa rack sa ibaba upang mahuli ang drips. Maghurno sa loob ng 25 hanggang 30 minuto, o hanggang sa ang browning ay browned at ang pagpuno ay may bula.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 421 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sosa | 241 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 4 g |