Ang mga drop na cookies ay madaling ihalo at maghurno, at ang kulay-gatas at kayumanggi asukal ay nagbibigay sa kanila ng mahusay na lasa at pagkakayari. Ang mga ito ay kahanga-hangang mga cookies upang maghurno para sa isang pagtatapos ng pagtatapos ng linggo, at ang mga ito ay perpekto para sa lunchboxes.
Ang tungkol sa 1 tasa ng tinadtad na mani ay maidaragdag sa batter bago maghurno, o magdagdag ng chocolate chips o mini chips. Ang toffee crunch bits o tinadtad na mga petsa ay magiging masarap din.
Gamitin ang light brown o dark brown sugar sa cookies.
Isawsaw ang mga cookies sa opsyonal na chocolate glaze o drizzle ito sa cookies.
Tingnan din
Sour Cream Oatmeal Cookies
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 ounces butter, 1 stick, temperatura ng kuwarto
- 1 1/4 tasa brown sugar, nakaimpake
- 1 malaking itlog
- 1/2 tasang kulay-gatas
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- 1 3/4 tasa lahat-ng-layunin harina, tungkol sa 8 ounces
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1/4 kutsarita asin
- 1 hanggang 2 tasa tinadtad na mga mani, mga pasas, mga lasa ng prinsa o iba pang tinadtad na pinatuyong prutas, opsyonal
- Para sa Opsyonal na Chocolate Glaze:
- 2 tablespoons mantikilya
- 2 ounces unsweetened o bittersweet na tsokolate
- 1 tasang pulbos na asukal
- 2 tablespoons tubig, kumukulo
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 375 F (190 C / Gas 5. Mga linya ng baking sheet na may papel na sulatan, silicone baking mat, o grasa ang mga ito nang basta-basta.
- Cream mantikilya na may kayumanggi asukal hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin sa itlog, kulay-gatas, at banilya. Gumalaw sa harina, baking soda, at asin hanggang sa maayos na pinaghalo. Tiklupin sa anumang mga pagdaragdag, kung gumagamit.
- Mag-drop sa pamamagitan ng kutsara o maliit na cookie maglimas sa inihanda na baking sheet, umaalis tungkol sa 2 pulgada sa pagitan ng mga cookies.
- Maghurno sa preheated oven para sa mga 10 minuto, o hanggang sa gaanong browned. Alisin ang mga cookies sa rack upang ganap na palamig.
Opsyonal na Chocolate Glaze
- Pagsamahin ang 2 tablespoons ng mantikilya at tsokolate sa isang kasirola. Ilagay ang kasirola sa mababang init at magluto hanggang ang tsokolate ay natunaw, madalas na pagpapakilos.
- Pukawin ang may pulbos na asukal sa pinaghalong chocolate. Talunin, pagdaragdag ng mga maliliit na halaga ng tubig na kumukulo hanggang manipis hangga't gusto. Kung masyadong manipis, magdagdag ng mas pulbos na asukal.
- Ibabad ang mga tops ng mga cooled cookies sa tsokolate o drizzle ang tsokolate sa cookies.
Maaari Mo rin Tulad
Brown Butter Chocolate Chip Cookies
Cream Cheese Chocolate Chip Cookies
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 121 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sosa | 120 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |