Ang mga pork chops na ito ay mabagal na niluto sa pagiging perpekto na may isang simpleng listahan ng mga sangkap. Paglilingkod sa mga chops na may mainit na lutong bigas o patatas para sa isang pagkain ang iyong pamilya ay hihingi ng paulit-ulit.
Nakatanggap ako ng maraming positibong komento, kabilang ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip. Sinabi ng isang tao na gagawin itong muli, ngunit doble ang sangkap na sarsa. Isa pang sinabi na siya ay triple ang sarsa. Pipi ang sauce sa mabagal na kusinilya o sa stovetop. Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa higit pa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 baboy chops, tungkol sa 3/4-inch sa 1-inch makapal
- asin at sariwang lupa black pepper
- 2 kutsaritang langis ng oliba
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad
- 3 tablespoons toyo
- 1/4 tasa ng sabaw ng manok
- 2 tablespoons kayumanggi asukal o honey
- dash cayenne pepper
- 1 kutsara na kapa na hinaluan ng 1 kutsarang tubig upang makagawa ng makinis na i-paste
Paano Gawin Ito
- Season chops chops na may asin at sariwang lupa itim na paminta sa panlasa.
- Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali sa daluyan ng init.
- Kapag ang langis ng oliba ay mainit, magdagdag ng chops ng baboy at sear, na nagiging isang beses, hanggang sa mahusay na browned sa magkabilang panig.
- Ilipat ang chops ng baboy sa palayok. Idagdag ang tinadtad na bawang sa mga pan ng drip at sauté hanggang sa ito ay nagsisimula lamang sa kayumanggi. Idagdag ang toyo, sabaw ng manok, asukal, at paminta sa paminta. Gumalaw sa timpla at dalhin sa isang pigsa.
- Ibuhos ang sarsa sa mga chops.
- Takpan at lutuin ang mababa hanggang ang mga chops chops ay malambot, mga 6 hanggang 7 na oras.
- Gumalaw sa cornstarch at pinaghalong tubig hanggang sa maayos na pinaghalo. Takpan at magluto ng mga 15 hanggang 20 minuto.
Naglilingkod 4.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Ang mga naunang mga komento at komento ay nagpapahiwatig ng pagdodoble o pag-tripling ng mga sarsa ng sarsa upang magkakaroon ng higit pa para sa kanin upang magbabad.
- Sa halip na idagdag ang halo ng mais sa mabagal na kusinilya, pilitin ang mga likido sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa sa stovetop. Idagdag ang halo ng mais at lutuin, pagpapakilos, hanggang matangkad. Paglingkod kasama ang chops ng baboy at mainit na lutong bigas.