Ang mantikilya sauso ay inihurnong may halo ng mga patatas, karot, kamatis, at mga sibuyas. Maaari mo ring gamitin ang kielbasa sa recipe na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pounds fresh venison sausage
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 daluyan sibuyas, manipis na hiwa
- 1 maaari (14.5 ounces) stewed mga kamatis
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon oregano
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon basil
- 1/4 kutsarita pulbos ng bawang, opsyonal
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 4 medium patatas, thinly sliced
- 4 medium carrots, thinly sliced
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Alisin ang sausage mula sa mga casings.
- Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali sa daluyan ng init. Brown ang sausage, pagpapakilos upang masira ito sa mas maliliit na piraso. Alisin ang sausage, at alisan ng maayos, iiwan ang mga dripping sa kawali. Igisa ang sibuyas sa mga drip; alisan ng maayos at ibuhos ang mga dripping.
- Pagsamahin ang sibuyas, mga kamatis, oregano, balanoy, pulbos ng bawang, at paminta sa kawali. Kumain hanggang lubusan pinainitan; alisan sa init.
- Ayusin ang mga patatas sa isang basta-basta na greased 9-by-13-by-2-inch baking pan. Nangungunang may karot. Magpahid ng karne sausage sa mga karot; kutsara ng kamatis sa sarsa.
- Takpan ang baking dish na may palara. Maghurno sa loob ng 45 minuto.
Higit pang mga Recipe
Madali Paghahagis Maghurno Sa Sauerkraut at Apples
Inihaw na patatas at hapunan sa hapunan
Andouille sausage Hot Pot
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 319 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sosa | 693 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 13 g |