Baked Ham and Cheese - Bauru de Forno

Nagtatampok ang nakatutuwang recipe na ito ng mga homemade focaccia-tulad ng tinapay na puno ng deli ham, keso, at mga hiwa ng kamatis. at nangunguna sa mas maraming keso. Madaling gawin, at perpekto para sa nakaaaliw. Gupitin ang sanwits sa mga maliit na kuwadrado para sa mga appetizer o malalaking kahon para sa pagkain. Ito ay gumagawa ng isang mahusay na almusal masyadong - sandwich ang maaaring tumaas sa magdamag sa refrigerator na lutong sa umaga. Gg

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 tasang gatas
• 5 tablespoons mantikilya
• 1/4 tasa ng asukal
• 1 kutsarang lebadura
• 3 itlog
• 1 kutsaritang asin
• 4 tasang lahat-ng-layunin harina
• 16 ounces deli ham
• 16 ounces sliced ​​cheese (mozzarella, muenster, American, provolone, Monterey Jack ... o isang kumbinasyon)
• 1 tasang gadgad keso
• 2 teaspoons tuyo oregano

Paano Gawin Ito

1. Sa isang maliit na kasirola, init ang gatas na may mantikilya at asukal hanggang ang mantikilya ay tumaas lamang at ang gatas ay mainit-init (ngunit hindi masyadong mainit - mas mababa sa 110 degrees).
2. Ibuhos ang gatas / mantika ng mantikilya sa mangkok ng isang nakatayo na panghalo na nilagyan ng attachment sa kuwelyo ng kuwelyo. Budburan ang lebadura sa gatas. Hayaan ang tumayo para sa 3-5 minuto, o hanggang bahagyang foamy.
3. Paghaluin sa mababang bilis, pagdaragdag ng mga itlog nang paisa-isa. Sa isang hiwalay na mangkok. pukawin ang asin sa harina. Magdagdag ng 2 tasa ng halo ng harina at ihalo hanggang makinis. Idagdag ang natitirang harina sa mga bahagi, na pinahihintulutan ang panghalo na masahin pagkatapos ng bawat karagdagan. Knead kuwarta hanggang sa makinis at stretchy. Kung ang kuwarta ay masyadong sticky, magdagdag ng higit pang harina sa maliit na halaga. kung ang kuwarta ay masyadong matigas o guluhin, idagdag ang 1 hanggang 2 tablespoons ng gatas.

1. Kuhugin ang kuwarta gamit ang dough hook hanggang sa makinis at nababanat. Ilagay ang masa sa isang malaking mangkok na langis. Takpan ito nang husto sa isang tuwalya at hayaan itong tumaas hanggang sa ito ay nadoble nang maramihan, mga 1 1/2 na oras.
2. Hatiin ang kuwarta sa kalahati. Generously grease half sheet baking pan (13 "x 18") na may langis ng oliba. Ilabas ang kalahati ng kuwarta sa isang rektanggulo tungkol sa sukat ng baking pan. Ilipat ang kuwarta sa baking pan at pindutin ito sa mga panig at ibaba ng kawali.
3. Layer ang hiwa ng keso at hamon sa ibabaw ng kuwarta, na sumasaklaw sa lahat ng kuwarta Magdagdag ng hiwa na kamatis pati na rin, kung ninanais.
4. Palabasin ang iba pang kalahati ng kuwarta sa isang katulad na rektanggulo. Ilagay ito sa kawali, na sumasaklaw sa ham at keso na puno ng pagpuno. Brush sa tuktok ng kuwarta na may langis ng oliba, pagkatapos ay iwisik ang gadgad keso at ang oregano sa tuktok ng kuwarta.
5. Maluwag na takip ang sanwits, at hayaan itong tumaas sa isang mainit na lugar sa loob ng mga 45 minuto. Painitin ang hurno sa 350 degrees mga 10 minuto bago ang pagluluto.
6. Maghurno ng sanwits para sa 35 hanggang 40 minuto, o hanggang sa ito ay ginintuang kayumanggi, malambot, at ang keso ay natunaw.
7. Gupitin sa mga parisukat at maglingkod nang mainit o sa temperatura ng kuwarto. Ang sandwich ay maaaring reheated sa oven (sakop maluwag na may foil)

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	461
Kabuuang taba	32 g
Saturated Fat	18 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	170 mg
Sosa	1,042 mg
Carbohydrates	17 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	27 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)