Deep-Fried Chilies Rellenos

Ang mga Riliyo ng Rilios ay isang napakagandang panlasa ng lasa na ginawa sa chili peppers (ng iba't ibang init), mga itlog at Monterey Jack cheese. Ang orihinal na recipe ay tinatawag na pepper pepper chili, ngunit maaaring gamitin ang iba't ibang uri ng mga chili - madalas na pinalitan ang Anaheim, ancho o Hatch. Tingnan ang mga antas ng init ng iba't ibang uri ng chili peppers at pagkatapos ay piliin ang uri na umaakma sa iyong pagpapaubaya. Paglilingkod sa warmed flour tortillas, Mexican rice at refried beans para sa tunay na karanasan.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 4-onsa lata buong luntiang mga chili
• 1/2 pound Monterey Jack cheese
• 1/2 tasang harina
• 3 itlog (separated)
• 1 kutsarang tubig
• 3 tasa ng harina
• 1/4 kutsarita asin
• 3 hanggang 4 tasa ng langis (o halaga na kailangan para sa malalim na Pagprito)

Paano Gawin Ito

1. Itapon ang mga chili at i-cut slits sa gilid ng bawat isa, alaga upang panatilihin ang mga ito sa isang piraso.
2. Alisin ang buto at lamad.
3. Gupitin ang keso sa sticks tungkol sa isang pulgada mas maikli kaysa sa mga chili ang haba at 1/2 pulgada sa lapad at kapal.
4. Ilagay ang mga stick sa keso sa loob ng mga chili at pindutin ang mga gilid nang sama-sama upang mai-seal.
5. Ilagay ang 1/2 tasa ng harina sa isang ulam at lubusan ang amerikana sa bawat chili pepper.
6. Ilagay ang pinalamanan na mga chili sa isang wol na papel na may linya na cookie sheet at ginaw para sa isang oras.

1. Talunin ang mga itlog na puti hanggang matigas.
2. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang mga itlog yolks, tubig, 3 tablespoons harina at asin; ihalo nang sama-sama hanggang makinis.
3. Dahan-dahang tiklupin ang pinalo ng mga puting itlog sa mga pinaghalong yolks upang makagawa ng batter.
4. Heat isang malalim na fryer sa 375 F. at idagdag ang langis para sa Pagprito.
5. Ibabad ang bawat chili sa batter at pagkatapos ay ilagay sa isang platito.
6. I-slide ang pinalamanan na mga chili mula sa platito patungo sa mainit na langis.
7. Magprito tungkol sa 4 na minuto, hanggang sa ang mga chili ay puffed at ginintuang.

Higit pang mga Tsokolate Recipe sa Chile

Spicy Chili Meatballs With Barbecue Sauce

Ang mga Riliyo ng Rilioses na Casserole

Green Chili Macaroni and Cheese

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	246
Kabuuang taba	14 g
Saturated Fat	7 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	103 mg
Sosa	592 mg
Carbohydrates	18 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	12 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)