Inangkop ko ang Orange Curried Chicken upang magluto sa crockpot . Ang masarap na recipe na ito, gamit ang orange juice, bell peppers, sibuyas, at pulbos ng kari, ay isang kamangha-manghang ulam para sa kumpanya. Ang kumbinasyon ng mga texture at lasa sa kahanga-hangang recipe na ito ay napakahusay. Ang orange juice ay nagdaragdag ng matamis at tinta na tala sa kumplikado at maanghang pulbura ng kari. Ang kampanilya peppers ay matamis, at ang manok ay nagiging malambot na malambot at halos makinis kapag luto sa ganitong paraan. Ang kumbinasyon ng mababang init ng crockpot, ang orange juice, at ang pulbos ng kari ay talagang naghahalili sa manok.
Gusto kong maghatid ng resipe na ito sa mainit na nilutong brown rice o wild rice. Ngunit maaari mo ring ihatid ito sa mainit na lutong pasta o kahit na niligis na patatas o polenta. Ang recipe ay maraming nalalaman din. Kung hindi mo gusto ang mga peppers ng kampanilya, gumamit ng green beans o frozen baby peas (ang mga dapat idagdag sa dulo ng oras ng pagluluto upang hindi sila mag-overcook).
Paglilingkod sa ulam na ito sa isang masarap na berdeng salad na itinapon sa ilang mga mushroom, at ilang brownies o isang pecan pie para sa dessert.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 1 dilaw kampanilya paminta (gupitin sa 1 "piraso)
- 1 green bell pepper (gupitin sa 1 "piraso)
- 1 sibuyas na bawang (tinadtad)
- 1 tasa orange juice
- 1/4 tasa ng tubig
- 1/2 kutsarita asin
- 2 teaspoons curry powder
- 4 na dibdib ng manok (walang buto at walang balat)
- 3/4 cup whipping cream
- 3 tablespoons cornstarch
- Mainit na lutong bigas
- Chutney
- Palamuti: kari pulbos
- Mga piraso ng keso
Paano Gawin Ito
Pagwilig ng 3-4 na butas na mabagal na kusinilya na may nonstick spray na pagluluto.
Sa inihanda na crockpot, pagsamahin ang sibuyas, peppers, bawang, orange juice, tubig, asin, at pulbos ng kari at ihalo nang mahusay.
Tuktok sa buong dibdib ng manok . Takpan ang mabagal na kusinilya at magluto ng mababa sa 4 na oras.
Alisin ang manok mula sa crockpot gamit ang mga sipit at i-cut sa mga piraso. Ibalik ang manok sa crockpot; Ang tagapagluto ay sakop na mababa para sa mga 2-3 oras hanggang ang manok ay lubusan na niluto.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang whipping cream at cornstarch at timpla ng mabuti sa wire whisk hanggang walang lumps mananatiling. Pukawin ang halo na ito sa crockpot, buksan ang init sa mataas, at lutuin sa loob ng 15-20 minuto, pagpapakilos nang isang beses, hanggang ang sauce ay mapapalabas.
Paglilingkod kaagad sa mainit na lutong bigas na may chutney, mas maraming pulbos , at mga condiments.
Kung mayroon kang isang bagong, mas mainit na crockpot na pagluluto, magluto sa mababa para sa 5-6 na oras. Suriin ang manok sa 4-1 / 2 na oras upang makita kung lubusan itong niluto.