Ito ay isang bersyon ng venison ng isang pulled pork barbecue, na ginawa gamit ang isang tomato soup based barbecue sauce. Huwag mag-atubiling palitan ang kamatis na sopas at pampalasa na may 2 tasa ng iyong paboritong sarsang barbecue ..
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 pounds boneless venison (gupitin sa 1-inch cube)
- 1 tasang sibuyas (tinadtad)
- 1/2 tasang berde paminta (tinadtad)
- 1 tasa ng tubig
- 2 teaspoons instant beef bouillon o katumbas na base
- 1 (10 3/4-onsa.) Maaari ang kamatis na sopas
- 1/4 tasa Worcestershire sauce
- 1 kutsaritang pulbos ng bawang
- 1 kutsarita tuyo mustasa
- 1 kutsaritang tim
- 1 kutsarang paprika
- 2 tablespoons brown sugar
- 4 buns (toasted)
Paano Gawin Ito
- Pumulas ang labis na taba mula sa karne at ilagay sa mabagal na kusinilya insert na kaldero. Magdagdag ng sibuyas, berdeng paminta at 1 tasa ng tubig, kasama ang karne ng baka bouillon.
- Takpan at lutuin sa LOW para sa 8 hanggang 10 na oras, hanggang ang karne ay maayos at madaling dahan-dahan sa isang tinidor.
- Ibuhos ang mga likido sa isang kasirola at pakuluan hanggang mabawasan sa humigit-kumulang 1/2 tasa.
- Idagdag ang nabawasang likido pabalik sa mabagal na kusinilya kasama ang natitirang mga sangkap; pukawin ang halo. Cover at lutuin sa mababa para sa tungkol sa 1 oras, pagpapakilos paminsan-minsan. Ang karne ay dapat na medyo mahusay na gupitin sa pagtatapos ng oras ng pagluluto.
- Kutsara sa toasted tinapay na halves upang maglingkod.