Crock Pot Ham Hocks at Lima Beans

Ang mga Southern-style na limang beans ay niluto sa pagiging perpekto sa mabagal na kusinilya. Ham hocks at mga kamatis idagdag lasa kasama tinadtad mabango mga gulay at damo. Kung ikaw ay may diced tira ham, idagdag ito sa limang beans kasama ang mga kamatis.

Huwag mag-atubiling idagdag o alisin ang mga gulay. Diced carrots, bawang, jalapeno peppers, at kintsay ay maaaring idagdag para sa dagdag na lasa at kulay. O, para sa ilang init, idagdag ang tungkol sa 1/2 sa 1 kutsarita ng durog na pulang mga natuklap na paminta. Ang mga lalagyan ng chili-seasoned na mga kamatis o inihaw na mga kamatis ay mahusay ding mga pagpipilian.

Paglingkuran ang mga beans na may sariwang inihurnong cornbread , kasama ang isang salad o sariwa na hiwaang gulay . Ang Chow chow , isang Southern relish, ay madalas na pinaglilingkuran kasama ng beans.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound pinatuyong limang beans, ibinabadang magdamag, pinatuyo
• 2 pinausukan ham hocks (malaki)
• 2 dahon ng baybayin
• 1/2 tasa tinadtad na sibuyas
• 1 green bell pepper (tinadtad)
• 1 kutsaritang asukal
• 1/4 na kutsarita sa lupa cloves
• 2 tasang tinadtad na mga kamatis (o isang 14.5-ounce maaari)
• 1 (8-onsa) ay maaaring kamatisang sarsa
• 1/2 kutsaritang itim na paminta
• Salt, sa panlasa

Paano Gawin Ito

1. Ilagay ang limang beans sa palayok at idagdag ang ham hocks, bay dahon, sibuyas, kampanilya paminta, asukal, at mga clove sa lupa, kung gumagamit. Takpan ng tubig. Cover at magluto sa mataas na para sa 2 oras.
2. Lumiko ang init sa mababa at magluto ng 2 oras na mas mahaba, o hanggang sa limang beans ay malambot. Alisin ang ham hocks sa isang plato. Kapag sila ay sapat na cool upang pangasiwaan, alisin ang karne at tumaga ito. Ibalik ang tinadtad na hamon sa palayok.

1. Idagdag ang mga kamatis at tomato sauce. Tikman at idagdag ang asin at paminta, kung kinakailangan.
2. Magpatuloy sa pagluluto sa mas mababa sa 2 hanggang 4 na oras.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	147
Kabuuang taba	1 g
Saturated Fat	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	5 mg
Sosa	132 mg
Carbohydrates	27 g
Pandiyeta Fiber	8 g
Protina	9 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)