Kung kailangan mo ng isang masarap na bahagi upang pumunta sa isang sariwang ng steak grill, rotisserie manok, baboy o inihaw na karne ng baka, pagkatapos ay bigyan ito ng dalawang beses na inihurnong patatas na recipe ng isang subukan. Mag-creamy at flavorful, ito ang ultimate comfort dish side dish.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 na medium russet patatas
- 1/3 tasa / 80 ML plain greek yogurt
- 1/3 tasa / 80 ML gatas (magdagdag ng higit pa kung kinakailangan)
- 4 na ounces cream cheese
- 1/3 tasa / 80 mL matalim cheddar keso, gadgad
- 2 daluyan spring sibuyas, makinis tinadtad (reserve 1/4 sa palamuti)
- 4 na hiwa ng lutong bacon, tinadtad (reserba 1/4 sa palamuti)
- 2 tablespoons / 30 mL parmesan keso, gadgad
- 1 kutsara / 15 mL room temperature butter
- 1/2 kutsarita / 2.5 ML asin
- 1/4 kutsarita / 1.25 mL puting paminta
- 1/4 kutsarita / 1.25 mL pulbos ng bawang (opsyonal)
Paano Gawin Ito
- Hugasan at tuyo ang patatas. Pierce bawat isa nang maraming beses na may isang tinidor. Ilagay sa isang baking sheet at maghurno para sa 40-45 minuto sa 375 degrees. Kung gumagamit ng mas malaking patatas, pahabain ang oras hanggang 50-55 minuto.
- Upang subukan para sa doneness, tumagos sa isang tinidor. Kung ito ay malambot at napupunta sa kanan, ang mga patatas ay tapos na. Alisin mula sa hurno at hayaan ang patatas na malamig para sa 15 minuto o higit pa bago paghawak.
- Patayo patatas patayo, ngunit lamang i-cut ang kalahati sa pamamagitan ng. Maingat na magsuot ng 3/4 ng lutong laman. Hindi mo kailangang alisin ang lahat ng ito at dapat na iwan ang ilan sa likod upang makatulong na mapanatiling malakas ang mga patatas na shell.
- Idagdag ang scooped out bahagi sa isang malaking mangkok. Idagdag ang yogurt, cream cheese, mantikilya at gatas. Paggamit ng isang kamay na panghalo, magkasama ang mga sangkap. Gumamit ng mas maraming gatas kung kinakailangan.
- Magdagdag ng natitirang mga sangkap, maliban sa nakalaan na mga bahagi ng bacon at spring sibuyas na nakalista sa itaas. Gumamit ng kutsara upang pagsamahin ang mga sangkap. Lasa para sa asin.
- Maglagay ng pantay na mga bahagi sa 6 shell ng patatas. Palamuti sa nakalaan na bacon at spring sibuyas. Bumalik patatas sa isang 425-degree na oven para sa 10-12 minuto. Sa sandaling magsimula ang patatas upang bumuo ng isang bahagyang ginintuang crust, alisin mula sa oven at maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 232 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sosa | 432 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 9 g |