Ano ang Big Deal Tungkol sa B2?
Ang bitamina B2, sa kabilang banda ay tinutukoy bilang riboflavin, ay isang bitamina na natutunaw sa tubig na mabilis na nalinis mula sa ating mga katawan at kaya kailangan nating kumain ng mga prutas at gulay na nagbibigay nito sa araw-araw!
Ang Riboflavin ay may maraming mga natatanging at mahahalagang gamit para sa ating mga sistema. Gumagawa ito bilang isang mahalagang antioxidant at tumutulong na lumikha ng enerhiya sa ating mga katawan.
Dahil ang aming mga mapagkukunan ng bitamina B2 ay maubos araw-araw, kailangan naming palitan ito madalas. Ang bitamina B2 ay isa sa isang bilang ng mga bitamina B na kilala bilang mga komplikadong B-complex, na ang lahat ay may mahalagang mga tungkulin sa paglalaro.
Ang B2 ay naglalabas ng mga libreng radikal mula sa ating mga katawan. Ito rin ay isang mahalagang anti-carcinogen. Tinutulungan ng Riboflavin na mabawasan ang pananakit ng ulo ng sobrang sakit ng ulo, at kadalasang inireseta para sa layuning iyon. Ito rin ay kinakailangan para sa malusog na paggana ng mga vessel ng puso at dugo.
Sa pagbagsak ng mga protina, taba at carbohydrates, ang bitamina B2 ay gumaganap din ng mahalagang papel sa produksyon ng enerhiya. Ang kakulangan ng bitamina B2 ay humahantong sa anemya, kaya ang riboflavin ay may pangunahing papel sa pag-iwas sa anemia.
Dagdag pa, ang bitamina B2 ay mahalaga para sa malusog na mucous membranes. Ito ay kinakailangan, pati na rin, para sa pag-iwas sa naturang mga irritations sa balat tulad ng acne at eksema. Mahalaga rin ito para sa malusog na buhok at mga kuko. Tinutulungan ng Riboflavin ang mga sugat na pagalingin.
Ang bitamina B2 ay mahalaga para sa kalusugan ng mata at ang pag-iwas sa mga katarata. Ito ay kinakailangan, pati na rin, para sa malusog na pag-andar ng ating mga tiyan. Ito ay lalong mahalaga para sa aming mga sistema ng nervous at gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapababa ng aming panganib ng Alzheimer's disease, pagkabalisa disorder at epilepsy. Tinutulungan din ng B2 ang function ng teroydeo.
Pinakamahusay na Mga Mapagkukunan ng Pagkain para sa Bitamina B2
Mayroong maraming magagandang pinagkukunan ng riboflavin, lalo na mula sa mga gulay na kinakain natin.
Ang pinakamagandang mapagkukunan ay buton, o crimini mushrooms, spinach, beet greens, asparagus at mga gulay sa dagat. Ang iba pang mahusay na mapagkukunan ay mga salad greard, Swiss chard, green bean, broccoli, bok choy, turnip greens, shiitake mushrooms, kale, mustard greens at bell peppers.
Tingnan natin ang aking paboritong recipe ng juice na mataas sa B2.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 Karot
- 1 Kamay ng spinach
- 1/2 Bell Pepper (Red)
- 1 Apple
- 1 pirasong luya (sariwang)
Paano Gawin Ito
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 417 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 364 mg |
| Carbohydrates | 99 g |
| Pandiyeta Fiber | 23 g |
| Protina | 8 g |