Nagtatampok ang Cream Cheese Mints ng masarap na kumbinasyon ng cream cheese at purong pampalasa na pampalasa. Ang mga kilalang kendi na ito ay gumagawa ng perpektong pabor para sa mga sanggol o bridal shower, weddings, at holiday party dahil maaari itong palamutihan upang umangkop sa anumang scheme ng kulay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 na ounces cream cheese (sa temperatura ng kuwarto)
- 1 kutsarang mantikilya (sa temperatura ng kuwarto)
- 1 kutsarang light corn syrup
- 1/2 hanggang 1 kutsaritang sangkap (sasa)
- 4 tasa / 1 pound powdered sugar
- Opsyonal: pangkulay ng pagkain
- 1 tasang asukal (o kulay sprinkles)
Paano Gawin Ito
- Maghanda ng isang baking sheet sa pamamagitan ng pag-lining ito ng waxed paper o paper na parchment.
- Ilagay ang room temperature cream cheese, mantikilya, mais syrup, at 1/2 tsp mint extract sa malaking mangkok ng isang stand mixer (halili, ang isang hand mixer ay maaaring gamitin). Talunin hanggang sa ang halo ay makinis at homogenous.
- Itigil ang panghalo at idagdag ang may pulbos na asukal. Paghaluin sa mababang bilis hanggang basa ang asukal, pagkatapos ay i-on ito sa daluyan at ihalo hanggang kendi ay makinis at mahusay na pinagsama. Tikman ang kendi at magdagdag ng higit pang katas, kung kinakailangan, upang umangkop sa iyong panlasa. Kung ito ay napaka-malambot at malagkit, magdagdag ng kaunti pang pulbos na asukal. Dapat itong maging makinis at hindi malagkit kapag gumulong ka ng bola sa pagitan ng iyong mga palad.
- Kung nais mong gumawa ng iba't ibang mga kulay ng mga mints, hatiin ang kendi sa magkakahiwalay na mga mangkok at pukawin ang pangkulay ng pagkain ayon sa ninanais.
- Paggamit ng kutsara o kutsara ng kutsara, magsuot ng maliliit na 1-pulgada na bola ng kendi at i-roll ito sa pagitan ng iyong mga palad sa isang bola. Igulong ang bola sa granulated asukal o kulay sprinkles. Ilagay ang bola sa inihanda na baking sheet, at gamitin ang palad ng iyong kamay o sa ilalim ng isang baso upang patagin ang bola sa isang patty. Kung ninanais, maaari mong pindutin nang matagal ang mint sa mga tines ng isang tinidor upang lumikha ng isang magandang cross-hatching pattern sa mint. Ulitin ang natitirang kendi hanggang lahat ng mga mint ay nabuo.
- Ilagay ang tray ng mga mints sa refrigerator para sa ilang oras upang palamig hanggang sa matatag. Mag-imbak ng mga mint sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa refrigerator hanggang sa 2 linggo. Ang mga mint ay mahusay na tuwid mula sa refrigerator, o sa temperatura ng kuwarto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 70 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sosa | 9 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |