Ang mga cream cheese chocolate cookies ay malambot na cookies na may kahanga-hangang texture at lasa. Ang pagdaragdag ng cream cheese kasama ang mantikilya ay nagbibigay sa mga chocolate chip cookies na ito na may isang rich, siksik, cake-like texture.
Ang kuwarta ng kuwarta ay maraming nalalaman din. Sa halip na tsokolate chips, gamitin ang bahagi chan peanut butter o puting chocolate chips. O gawing mga pasas at isang dash ng spice lasa. Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa higit pa.
Gumagawa ang recipe ng tungkol sa 2 1/2 dosena, at maaari itong madoble madali para sa 5 hanggang 6 dosenang mga cookies.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 ounces
- cream cheese (temperatura ng kuwarto )
- 4 ounces butter (temperatura ng kuwarto)
- 1/2 tasang asukal sa asukal (nakaimpake)
- 1/4 tasa ng asukal (granulated)
- 1 malaking itlog
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- 1 1/4 tasa harina (lahat-ng-layunin)
- 1/2 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita asin
- 1 tasa ng semisweet chocolate chips
Paano Gawin Ito
Heat oven sa 350 F (180 F C / Gas 4). Grasa isang sheet ng cookie, spray na may nonstick spray spray, o linya na may sulatan papel o isang silicone baking banig.
Sa isang paghahalo ng mangkok na may electric mixer, matalo ang cream cheese, butter, at ang granulated at brown sugars hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin sa itlog at banilya hanggang makinis. Dahan-dahang matalo sa harina, baking powder, at asin. I-fold ang chocolate chips sa kuwarta.
I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng mga kutsarita papunta sa inihanda na baking sheet (s), na iniiwan ang tungkol sa 1 pulgada sa pagitan ng mga cookies. Ang mga cookies ay kumakalat ng kaunti. Maghurno para sa 10 hanggang 14 minuto, o hanggang ang mga cookies ay naka-set at gaanong browned sa paligid ng mga gilid.
Gumagawa ng tungkol sa 2 1/2 sa 3 dosenang cookies.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Idagdag ang tungkol sa 1/2 tasa ng tinadtad pecans o walnuts sa cookies para sa dagdag na texture at lasa.
- Palitan ang mga semisweet chocolate chips na may chocolate chips ng gatas, o palitan ang kalahati ng mga ito na may peanut butter o puting chocolate chips.
- Cream Keso Keso Cream - Magdagdag ng 1/2 kutsarita ng kanela sa kuwarta kasama ng 1 tasa ng mga pasas at tinadtad mani, kung ninanais.
Maaari Mo rin Tulad
Brown Butter Chocolate Chip Cookies
Soft Peanut Butter Chocolate Chip Cookies
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 278 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sosa | 202 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 5 g |