Cold Sesame Broccoli Salad (Parve) Recipe

"Para sa isang sariwang paraan upang maghatid ng broccoli, sabi ni Giora Shimoni," subukan ang Cold Sesame Broccoli Salad. Madali mong maihanda ito sa ilang minuto lamang. At napakasarap na kahit na kakainin ito ng mga bata. Dalhin ang berdeng salad na ito sa isang picnic, ihatid ito kasama ng isda para sa isang magagaan na hapunan, o tangkilikin ito bilang isang malusog na bahagi ng tanghalian para sa tanghalian ng Sabado. "

Gawin Ito Isang Meal

Dahil ang salad na ito ay sinadya upang tangkilikin ang malamig, perpekto ito para sa nakaimpake na pananghalian at piknik. Ipares ito sa iba pang mga brown-baggables tulad ng isang Bagel na may Lox, Boursin & Avocado, o isang termos ng pinalamig na soba noodle salad na ginawa alinman sa o walang salmon. Ito rin ay magiging isang mahusay na saliw sa matamis na luya tofu na nagsilbi sa bahaghari slaw at ipinagbabawal na rice salad na may mga aprikot at hazelnuts.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 pounds fresh broccoli
• 3 tablespoons
• toyo
• 2 kutsaritang linga langis
• 1 kutsarang unseasoned rice o white vinegar
• 1 kutsaritang asukal
• 1/2 kutsarita kosher asin
• 3 tablespoons linga buto

Paano Gawin Ito

1. Hugasan ang brokuli. Itapon ang mga dahon. Gupitin ang toughest bahagi ng stems. Paghiwalayin ang broccoli sa florets, at i-cut ang mga malambot na bahagi ng stems sa round
2. Sa isang malaking palayok, dalhin ang tubig sa mabilis na pigsa. Magdagdag ng mga floret at stem round. Takpan at pakuluan para sa 1 hanggang 2 minuto, hanggang sa ang brokuli ay maliwanag na berde. Ilipat ang brokuli sa isang malaking colander, alisan ng tubig, at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo upang itigil ang proseso ng pagluluto. Ilagay ang broccoli sa isang malaking cup ng pagluluto at itabi.

1. Sa isang maliit na mangkok, haluin ang toyo, linga langis, suka, asukal, at asin. Ibuhos ang cooled broccoli.
2. Ilagay ang buto ng linga sa dry dry skillet na nakalagay sa daluyan ng init. Pakainin ang mga buto, nanginginig ang kawali nang regular, hanggang ang mga buto ay bahagyang browned lamang. Idagdag ang toasted sesame seeds sa broccoli salad at ihagis malumanay.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	73
Kabuuang taba	3 g
Saturated Fat	0 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	541 mg
Carbohydrates	9 g
Pandiyeta Fiber	4 g
Protina	4 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)