Ang asukal sa niyog ay gumagawa ng Naturally Sweetened Peanut Rapper na ito na masarap na lasa at mas malusog! Sa kabila ng pangalan ng asukal na ito, ang asukal sa niyog ay hindi lasa o amoy tulad ng niyog, ngunit sa halip ay may kaibig-ibig na asukal na lasa at hitsura. Kung minsan ay tinatawag itong "asukal sa niyog," ngunit huwag malito na may plain "asukal sa palma," na iba-ibang produkto. Tiyaking gumamit ng real maple syrup, sa halip ng maple-flavored na "pancake syrup," na hindi gagana sa recipe.
Sa pamamagitan ng paggamit ng tunay na peanut butter, ang malutong na ito ay hindi naglalaman ng anumang idinagdag na mantikilya o taba. Subukan ang substituting sa iba pang mga mani o nut butters para sa isang katulad na masarap na itinuturing.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa ng asukal sa niyog
- ½ tasa ng maple syrup
- 1/2 tasa ng tubig
- 1/4 kutsarita asin (alisin ang paggamit ng salted peanut butter)
- 1/2 tasa mani
- 6 tablespoons natural na peanut butter
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1 kutsaritang vanilla extract
Paano Gawin Ito
1. Ilagay ang isang baking sheet na may papel na sulatan at itabi ito. Ilagay ang lahat ng sangkap para sa handa na paggamit.
2. Sa isang medium na kasirola, pagsamahin ang asukal sa niyog, maple syrup, at tubig. Dalhin sa isang pigsa sa daluyan ng init. Idagdag ang asin, pagkatapos ay magsingit ng isang thermometer ng kendi. Magluto ng malutong na walang pagpapakilos hanggang umabot sa 250 degrees Fahrenheit (121 C). Idagdag ang mga mani at pukawin ang mga ito sa pinaghalong.
3. Magpatuloy pagluluto ng kendi hanggang umabot sa 290 degrees Fahrenheit (143 C).
Ang mga mani ay magsisimula na maamoy na inihaw at ang caramelized scent ay magsisimula na maging mas matatag.
4. Kapag umabot na sa yugtong ito, patayin ang init at idagdag ang peanut butter. Gumalaw mabilis upang pagsamahin at alisin mula sa init. Idagdag ang baking soda at vanilla at pukawin ang mabuti-ang basagin ay hapuhap. Ipagkalat ang kendi papunta sa isang sulatan na may sulatan ng parchment, hanggang sa tungkol sa ¼ pulgada ang kapal. Mabilis na kumalat dahil mabilis ang kendi na ito!
5. Ilagay ang halo sa palamigan upang palamig at itakda sa loob ng 30 minuto. Hatiin ang mga piraso at magsaya!
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Mga Recipe ng Kape ng Candy!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 437 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 338 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 8 g |