Ang isang mahusay na coleslaw para sa topping off hinila baboy sandwich. Kumuha ka ng isang relatibong tuyo slaw mula sa recipe na ito upang ito hold sa sanwits mas mahusay. Ito ay sapat na banayad na hindi mapigilan ang pinausukang baboy .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malaking ulo repolyo, tinadtad makinis
- 1
- pulang kampanilya paminta , hiwa sa manipis na piraso
- 1
- matamis na sibuyas , tinadtad na pino
- 1 karot, gadgad
- 1 tasa / 240 mL asukal
- 1 tasa / 240 ML apple cider cuka
- 2/3 tasa / 180 ML langis ng halaman
- 2 tablespoons / 30 ml mayonesa
- 2 kutsarita / 10 ML dry mustard
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1 kutsarita / 5 mL black pepper
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang asukal, suka, langis, mustasa, mayonesa, asin at paminta sa isang kasirola sa isang mababang init. Gumalaw hanggang matunaw ang asukal. Palamigin ang dressing para sa 30 minuto.
- I-chop ang repolyo at matamis na sibuyas sa makinis na piraso. Alisin ang stem, core na may mga buto at anumang puting bahagi ng paminta ng kampanilya. Slice sa manipis na piraso. Kung ang mga gulay ay naipon ng maraming likido mula sa paghuhugas at pagpipiraso, patuyuin ang mga ito ng mga tuwalya ng papel.
- Maglagay ng mga gulay sa isang serving dish na may pinalamig na dressing. Ang paggamit ng mga sipit ng kusina, maingat, itapon ang mga gulay na may dressing hanggang sa mahusay na pinahiran. Maglipat sa isang serving bowl, masakop sa plastic wrap, at palamigin para sa 1 1 / 2-2 oras bago paghahatid.
- Ang Coleslaw ay mananatili hanggang sa 2 araw matapos ang paghahanda kung nakaimbak, na sakop sa refrigerator. Maglingkod ng pinggan sa gilid na may brisket, baboy, o manok, o maglingkod mismo sa ibabaw ng nakuha na baboy sa isang masarap na sanwits.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 503 |
| Kabuuang taba | 32 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 21 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sosa | 494 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 4 g |