Ang may lasa na hard candy na ito ay gumagawa ng kahanga-hanga at masasarap na homemade Christmas na regalo para sa mga kaibigan at pamilya. Bago ka magsimula, ang lahat ng iyong mga sangkap at mga kasangkapan ay handa na malapit sa kalan. Banayad na spray ang iyong cookie sheet na may nonstick spray spray bago ka magsimula.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa granulated asukal
- 2/3 tasa liwanag na mais syrup
- 3/4 cup water
- 1 kutsaritang pampalasa ng langis
- 4 patak ang pangkulay ng Pagkain
- 1/4 tasang asukal
Paano Gawin Ito
- Sa isang 2-quart saucepan, ihalo ang asukal, mais syrup, at tubig. Gumalaw sa katamtamang init hanggang matunaw ang asukal. Magsingit ng thermometer ng kendi, siguraduhing hindi ito hawakan sa ilalim ng kawali. Dalhin ang halo sa isang pigsa nang walang pagpapakilos, paghuhugas ng anumang mga kristal na asukal na bumubuo sa mga panig ng kawali na may basa na brush ng pastry.
- Alisin ang syrup mula sa init sa sandaling maabot ang halimuyak na 300 F, o hanggang sa patak ng syrup ang hard form, basagin ang mga thread sa malamig na tubig. Matapos ang pagbukal ay tumigil, magdagdag ng ilang mga patak ng kulay ng pagkain at ang pampalasa. Gumalaw upang pagsamahin. Mag-ingat ng tumataas na singaw kapag nagdadagdag ng pampalasa.
- Ibuhos ang syrup sa lightly greased cookie sheet. * Habang nagsisimula ang pag-set up ng asukal, maaaring gusto mong puntos na may malaking kutsilyo upang markahan ang mga parisukat. Huwag palamigin. Patigasin ang ganap. Maaliwalas na alikabok na may pulbos na asukal sa magkabilang panig, sumisira ng labis. Hatiin ang maliliit na piraso, at pagkatapos ay itapon ang may mas pulbos na asukal.
- Mag-imbak sa mga lalagyan ng hangin sa pagitan ng waxed paper.
* Ang isang alternatibo ay upang ibuhos ang mainit na kendi papunta sa isang init-lumalaban ibabaw na sakop ng sifted pulbos na asukal. Kapag ang kendi ay bahagyang pinalamig, maaari itong i-cut na may generously langis gunting sa maliit na mga parisukat.
Maaari Mo rin Tulad
Crock Pot Chocolate Peanut Clusters
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 96 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 10 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |