Ang mga kumpol ng peanut na ito ay masasarap, at hindi ka naniniwala kung gaano kadali nila ayusin sa tulong ng iyong mapagkakatiwalaan na mabagal na kusinilya. Ang mga sangkap ay pinagsama sa mabagal na kusinilya at niluto nang mga 2 oras. Ang kailangan mo lang gawin ay pukawin nang ilang beses at pagkatapos ay i-drop ang tapos na mga candie papunta sa papel na waks o papel ng pergamino .
Ang tsokolate ng gatas o ang matamis na tsokolate ng Aleman, puting almende o natutunaw, at pinagsama ng semisweet na tsokolate upang makagawa ng makinis at masarap na lasa ng tsokolate. Palitan ang gatas na tsokolate na may light chocolate candy melts o katulad na light chocolate kung gusto mo. Ang recipe ay ginagawang tungkol sa anim na dosenang candies, at maaaring ito ay pinaliit pataas o pababa nang madali. Gumamit ng kalahating unsalted at kalahating inasat na mani para sa matamis at maalat na lasa. Tingnan ang mga pagkakaiba-iba para sa higit pang mga ideya.
Para sa isang sobrang espesyal na hitsura para sa pagbibigay ng regalo, i-drop ang tinunaw na pinaghalong peanut cluster papunta sa mini foil cupcake liners o specialty tasa ng kendi. Pakete ng mga ito sa isang magarbong kahon o mababaw na lalagyan na pinalamutian ng busog.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds puting almond bark (o puting tsokolate kendi natutunaw)
- 6 hanggang 8 ounces Matamis na tsokolate ng Aleman (o tsokolate ng gatas, tulad ng Hershey's)
- 1 (12-onsa) pakete semisweet chocolate chips
- 4 tasang peanuts (dry roasted, mga 20 ounces)
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang almond bark o puting tsokolate na may chocolate milk at chocolate chips sa mabagal na kusinilya. Idagdag ang mga mani. Takpan at magluto ng mataas sa loob ng 15 minuto. Huwag pukawin.
- Buksan ang setting ng palayok sa mababang at pukawin tuwing 15 minuto para sa mga 1 1/2 hanggang 2 oras na mas mahaba o hanggang ang lahat ng tsokolate ay lubusan na natunaw. Pukawin ang timpla.
- Mag-drop sa pamamagitan ng kutsarita o maliit na cookie maglimas sa waks papel at ipaalam sa kanila cool hanggang set (tungkol sa 1 1/2 sa 2 oras).
- Iimbak ang cooled at ganap na set chocolate peanut clusters sa isang cool na lugar (o sa refrigerator) sa isang mahigpit na sakop na lalagyan na pinaghiwalay ng mga sheet ng wax paper. Ang kendi ay maayos na nalalabo.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Idagdag ang tungkol sa 1 tasa ng pinatuyong mga pasas, cranberries, o tinadtad na tuyo na seresa sa kendi mga 15 minuto bago ito handa.
- Sa halip na mga mani, gawin ang mga kumpol na may mga pecan at walnut na halves, o isang kumbinasyon.
- Para sa isang dagdag na espesyal na gamutin, gumawa ng mga ito sa cashews o hazelnuts.
- Sa sandaling ang mga candies ay tuyo, ang nuwes ay natutunaw na almond bark o semisweet na tsokolate sa mga ito.
- Para sa isang maligaya hitsura, matunaw berde at pulang kendi melts sa hiwalay na mga lalagyan. Ang mga kulay ng balat ay dahan-dahan sa ibabaw ng mga kumpol ng mani.
- Budburan ang kendi na may pino ang durog na peppermint sticks.
- Paliitin ang mga kumpol nang may bitamina sa asin bago itatakda.
- Kung gusto mo ang puting tsokolate, gamitin ang tungkol sa 48 na ounces ng vanilla almond bark o puting tsokolate na kendi na natutunaw sa halip ng kumbinasyon ng tatlong uri ng tsokolate.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 282 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sosa | 23 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 7 g |