Matamis nakakatugon sa maalat sa recipe na ito para sa Chocolate-Sakop Bacon. Kung hindi mo pa sinubukan ang bacon at tsokolate, maaari kang magulat sa kung gaano kahusay ang mayaman, semi-matamis na tsokolate na pinagsasama ang mausok na lasa ng crispy bacon. Gusto kong itaas ang minahan ng ilang mga sprinkles ng flaked asin sa dagat, ngunit maaari mong gamitin toasted mani o anumang iba pang mga toppings na iyong pinili.
Ano ang Kakailanganin mo
- 12 piraso bacon
- 1 pound chocolate (o tsokolate kendi patong)
- Patay na asin sa dagat, tinadtad na mga mani, o iba pang mga toppings na gusto mo
Paano Gawin Ito
- Ihanda ang bacon ayon sa mga direksyon ng pakete, alinman sa stovetop o sa oven. Tiyaking lutuin mo ang bacon hanggang sa malutong.
- Sa sandaling ang lutuin ay lutuin, alisan ng mantsa at pabayaang magaling, pagkatapos ay tapikin ang magkabilang panig na may isang papel na tuwalya ng bacon upang alisin ang anumang matagal na taba sa ibabaw.
- Matunaw ang tsokolate sa double boiler o sa microwave. Kung gumagamit ka ng chocolate candy coating, simpleng pagtunaw ito ay maayos. Kung gumagamit ka ng tunay na tsokolate, kainin ito upang mapanatili itong makintab at mahirap sa temperatura ng kuwarto.
- Pag-hold ng isang strip ng bacon sa tuktok, maingat na isaw ang karamihan sa mga ito sa tinunaw na tsokolate. Mas gusto kong itago ang tungkol sa isang pulgada ng bacon na natuklasan, kaya't mas madaling kumain (at mas madali para sa iba pang mga tao na makilala kung ano ang kanilang kumakain!) Ngunit maaari mong palaging gumamit ng isang tinidor upang lumangoy ang bacon ganap sa tsokolate kung gusto mo ganap na sakop. Kung ikaw ay may problema sa paglubog ng bacon, gumamit ng isang kutsara upang ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa bacon hanggang magkabilang panig ang iyong gusto.
- Ibuhos ang chocolate-dipped bacon sa isang tray o plato na sakop ng waxed paper. Habang ang tsokolate ay basa pa, iwisik ang tuktok na may flaked sea salt, tinadtad na toasted nuts, o anumang iba pang mga toppings na gusto mo. Ulitin hanggang ang lahat ng bacon ay sakop ng tsokolate.
- Palamigin ang tray upang itakda ang tsokolate, para sa mga 15 minuto. Sa sandaling itakda, hayaan ang bacon dumating sa temperatura ng kuwarto, at ito ay handa na upang kumain! Mag-imbak ng Chocolate-Dipped Bacon sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa ref para sa hanggang sa 3 araw.
Upang magdagdag ng karagdagang dagdag na lasa, kendi ang iyong bacon muna , at pagkatapos ay magpatuloy sa paglubog ng mga ito sa tsokolate!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 230 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sosa | 53 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 4 g |