Ang mga nakatutuwa maliit skewers pancake ay ang perpektong almusal sa umaga ng Pasko o karagdagan sa isang brunch buffet. Ang mga ito ay madali upang magkasama at isang mahusay, gulo-free na paraan upang maglingkod pancake. Ang nutella hazelnut spread ay gumagawa ng mga pancake skewer na ito lalo na masarap, ngunit maaari mo ring kapalit ng isang ambon ng chocolate syrup o peanut butter o jam. Hindi mo na kailangan ang anumang mga pilak, plates o sticky syrup. Well, baka kailangan ng ilang syrup!
Maaari mong maipon ang mga ito medyo mabilis sa iyong sarili, o maaari mong gawin itong isang kapakanan ng pamilya at magkaroon ng lahat ng tao chip upang lumikha ng mga ito nang sama-sama. Basta mag-ingat ka upang gawin ang mga ito bago ka handa na maglingkod, dahil hindi sila dapat umupo masyadong mahaba, dahil ang mga pancake ay magiging soggy. Ilagay ang mga ito sa isang kaakit-akit na pinggan upang madali nilang maakit sa iyong party o brunch, at voila!
Mayroong isang recipe para sa pancake sa ibaba, ngunit maaari mo ring gamitin ang isang handa upang ibuhos ang mix o iyong sariling recipe ng pancake. Maaari mo ring palitan ang mga regular na pancake na may red pancake pancake o isang chocolate pancake. Ang pagpili ay iyo!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 itlog
- 1 1/2 tasa ng gatas
- 2 tablespoons mantikilya (tinunaw, pagkatapos ay pinalamig)
- 1 1/4 tasa harina
- 3 teaspoons baking powder
- 1 tasang asukal
- 1/2 kutsarita asin
- Opsyonal: 1/2 kutsarita vanilla
- 1 kutsaritang mantikilya (para sa pagluluto ng griddle)
- 6 strawberry (hiniwa, hiwalay)
- 2 saging (hiwa)
- 1/2 tasa ng Nutella (o iba pang Hazelnut spread)
- 12 kawayan skewers
Paano Gawin Ito
- Pisanin ang mga itlog, gatas at mantikilya sa isang tasang pantay o maliit na mangkok. Siguraduhin na ang mantikilya ay cooled sa temperatura ng kuwarto bago whisking ito sa may mga itlog. (Ang mainit na mantikilya ay maaaring mag-agawan ang mga itlog.) Kung nagdadagdag ka ng banilya maaari mo ring idagdag ito sa oras na ito.
- Sa isang malaking mangkok ay isama ang harina, baking powder, asukal at asin. Dahan-dahang idagdag ang wet mixture sa dry mixture, mag-ingat na hindi higit sa halo. Siguraduhing ganap na moistened ang batter.
- Heat isang griddle o non-stick pan sa katamtamang init at grasa na may mantikilya. Siguraduhin na subaybayan ang init ng griddle upang hindi mo masunog ang mga pancake. Baligtarin ang init kung kailangan mo na ang griddle ay humahawak ng init nang napakahusay.
- Ibuhos ang 1-inch na mga bilog ng humampas papunta sa griddle gamit ang isang maliit na kutsara o isang malaking kutsara. Magluto para sa 1 hanggang 2 minuto at i-flip hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Alisin ang mga pancake mula sa griddle at ilagay sa isang plato sa isang layer.
- Ikalat ang tungkol sa isang kutsarita ng Nutella sa bawat pancake.
- Magdagdag ng isang pancake sa gilid ng Nutella na nakaharap sa isang skewer ng kawayan. Magdagdag ng hiwa ng prutas at isang hiwa na saging. Magdagdag ng isa pang pancake, strawberry, at banana slice. Pagkatapos ay ilagay ang pangwakas na pancake, ngunit sa gilid ng Nutella nakaharap sa loob. Ulitin ang natitirang mga skewer.
- Paglilingkod sa isang platter at magsaya!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 281 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sosa | 525 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 9 g |