Gumawa ng ilang mga cheesy vegetarian potato skin na may vegetarian bacon bits! Sa ganitong masayang recipe ng meryenda, ang mga patatas ng patatas ay pinirito hanggang sa malutong, pagkatapos ay puno ng mga scallion, sour cream, keso at vegetarian bacon bits. Perpekto para sa Superbowl!
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 patatas
- Langis ng gulay (para sa Pagprito)
- 1 tasa
- cheddar cheese (putol-putol)
- 1/4 tasa vegetarian bacon bits
- 1/4 tasa scallions (tinadtad)
- Sour cream (para sa topping)
Paano Gawin Ito
- Pre-heat oven sa 375 F at magaan ang grasa ng baking sheet.
- Microwave o maghurno ng patatas hanggang sa malambot. Pahintulutan ang paglamig ng bahagya, at pagkatapos ay i-hatiin ang patatas sa kalahating pahaba at magsuot ng malambot sa loob, iiwan ang mga skin tungkol sa 1/3 pulgada ang kapal.
- Palamig ang mga balat ng patatas hanggang sa napakaliit na malutong, mga 5 minuto. Payagan ang pag-alis sa mga tuwalya ng papel.
- Bagay-bagay sa bawat balat ng patatas na may keso at tungkol sa 1 kutsarita ng mga vegetarian bacon bits.
- Maghurno para sa 10 minuto, o hanggang matunaw ang keso.
- Itaas ang bawat balat ng patatas na may isang kutsarang puno ng scallions at isang dollop ng sour cream.