Ang Bakery Equipment Lahat Dapat Magkaroon ng Bakers Home

Kahit na bago ka sa pagluluto o nais na makakuha ng ibang tao na inihanda para sa masarap na sining ng pagluluto sa hurno, narito ang isang listahan ng mga karaniwang baking tool. Ang listahan ng mga kagamitan sa panaderya ay makakatulong sa iyo na makuha ang lahat ng kailangan mo upang maghurno ng mga cake, cookies, pie, at marami pang iba.

Tandaan na ang mga ito ay mga top-quality na produkto - mga pamumuhunan para sa iyong kusina. Kung gayon, maaari nilang gastusin ang kaunti pang upfront ngunit dapat tumagal ng isang buhay.

• 01 ng 11

  Pagsukat ng Mga Tasa at Spoons

  Talagang dapat kang sumukat ng mga tasang at kutsara upang sukatin ang mga tuyo at basa na sangkap. Huwag kalimutan na kunin ang mga tasa ng pagsukat ng salamin, pati na rin, malamang na kailangan mong sukatin ang mga likido. Ang mga ito ay medyo mura at maaaring makuha sa iyong lokal na tindahan ng dolyar. Sa pagluluto sa hurno, ang mga sukat ay dapat na tumpak, kaya tiyak na kailangan mo ang mga tool sa pagsukat sa iyong listahan ng kagamitan sa panaderya.

• 02 ng 11

  Paghahalo ng Mga Bowl

  Hindi ka maaaring makahalo ng mga sangkap nang walang paghahalo ng mangkok. Kadalasan, maaari kang gumamit ng maraming kapag inihurnong isang item. (Kung mayroon kang isang mixer ng stand, maaari mong gamitin ang mangkok ng paghahalo para sa pagluluto sa hurno. Ngunit gusto mong magkaroon ng higit sa isang mangkok dahil karaniwan mong ihalo ang mga likidong sangkap sa isang mangkok at tuyo na mga sangkap sa isa pa. at iba pang mga toppings.)

• 03 ng 11

  Wire Whisk

  Ikaw lamang ay hindi maaaring mabagal gumalaw ng mga sauces na walang wire whisk. Ang mga ito ay dapat na magkaroon upang lubos na paghaluin ang mga dry at wet ingredients.

• 04 ng 11

  KitchenAid Stand Mixer

  Ang panghuli na panghalo para sa sinuman na naghurno ay, siyempre, isang panghalo ng stand. Gustung-gusto ko ang aking KitchenAid stand mixer dahil mayroon itong 10-bilis na gumagawa ng paghahalo, pagmamasa at paghagupit ng simoy. Habang maaari mong gamitin ang isang kamay panghalo, ito ay nagsisiguro ng isang makinis na mix na may push ng isang pindutan. Ang mga ito ay karaniwang mas mahal kaysa sa mga hand mixer ngunit maaaring tumagal ng mga dekada.

• 05 ng 11

  KitchenAid 5-Speed ​​Hand Mixer

  Ang isang stand mixer ay maaaring hindi para sa lahat, at sa kasong iyon, ang isang hand mixer ay gagawin ang trabaho tulad ng mabuti - na may isang maliit na ng iyong sariling siko taba ilagay sa hawakan ang taong magaling makisama. Huwag mag-alala bagaman dahil maraming mga mahusay na mga mixer kamay out doon. Personal kong gagamitin ang KitchenAid Ultra Power Plus 7 hand mixer dahil mayroon itong 5 bilis, mga pinapatakbo ng turbo-powered, at isang ergonomically designed handle na ginagawang komportable na hawakan.

• 06 ng 11

  Mga Bake Pan Sets

  Hindi ka maaaring maghurno nang walang bakeware. Ang mga baking pan tulad ng mga pans ng tinapay, mga kawali ng cake, mga pie plate, at baking sheet ay kinakailangan para sa pagluluto ng hurno.

• 07 ng 11

  Goma Spatulas

  Ang hugis ng kutsarang hugis ay perpekto kapag inaalis ang cake batter mula sa isang mangkok at nag-scrape ng mga gilid upang makuha ang bawat huling piraso nito. Subukan ang iba't ibang laki!

• 08 ng 11

  Mga Cooling Rack

  Tiyaking makakuha ng isang sapat na malaki upang hawakan ang 2 layer ng cake o makakuha ng 2 mas maliit na rack. Ang mga stackable cooling rack ay magagamit din at maaaring nakatiklop pababa para sa madaling imbakan.

• 09 ng 11

  Mga kutsilyo

  Ang bawat kusina ay nangangailangan ng isang mahusay na hanay ng mga kutsilyo tulad ng ito paring kutsilyo . Ang isang mahabang serrated kutsilyo ay isa pang magandang kutsilyo na kailangan. Ito ay ginagamit upang i-cut sa pamamagitan ng isang cake pahalang. Kung makakakuha ka ng isang mahusay na kutsilyo tulad ng isang Wusthof, ang iyong kaloob ay magiging treasured para sa isang buhay.

• 10 ng 11

  Timer

  Mahirap maghurno ng isang bagay kung hindi mo alam kung gaano ito katagal pagluluto. Tingnan kung may timer ang iyong oven. Ang ilang mga chef at bakers ay nais na magkaroon ng isang panlabas na timer pati na rin.

• 11 ng 11

  Oven Mitts

  Ang ilang mga tao ay mga taong may hawak ng palayok at ang ilang mga tao ay mga taong hapdi ng oven. Nahulog ako sa susunod na kategorya. Palagi kong sinusunog ang sarili ko sa isang may-ari ng palayok, ngunit hindi sa aking mga mitts. Ang mga ito ay mahusay kung mayroon kang isang mataas na temperatura ulam, o kung ikaw ay nagpapahintulot sa isang bata upang malaman upang maghurno dahil ganap na protektahan ang mga kamay habang ang isang oven mitt maaaring bumaba.