Ang mga muffin na ito ay pinatamis na may kayumanggi na asukal, ngunit kung gusto mo ng mas kaunting muffin upang pumunta sa chili o beans, huwag mag-atubiling iwaksi ang asukal.
Ang mga muffins ay basa at masarap. Subukan ang mga ito sa simpleng maple butter o isang cream cheese spread.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa cornmeal
- 1 tasa ng lahat-ng-layunin harina
- 1 kutsarita baking soda
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 4 tablespoons
- light brown sugar (nakaimpake)
- 1 malaking itlog
- 3/4 cup milk
- 1 tasa ng de-latang o sariwang kalabasang katas
- 2 tablespoons mantikilya (tinunaw)
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 375 F. Grasa at harina 12 muffin cups.
- Pagsamahin ang cornmeal, harina, baking soda, baking powder, at asin sa isang mangkok ng paghahalo.
- Sa isa pang mangkok, kumislap magkasama ang brown sugar, itlog, gatas, kalabasa, at mantikilya. Pagsamahin ang dalawang mixtures at pukawin hanggang sa pinaghalo. Punan ang mga muffin cups tungkol sa 3/4 na puno.
- Maghurno para sa 18 hanggang 20 minuto.
Higit pang mga Recipe:
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 160 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sosa | 334 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 5 g |