Ang resipe na ito para sa isang Makapal na Crust ng Pizza, na ginagamit upang gumawa ng isang malalim na pizza na ulam, ay madali at klasikong. Gawin ito sa pan ng pizza na maaari mong bilhin sa Amazon.com para sa pinakamahusay na mga resulta.
Ang pizza crust ay hindi nangangahulugang mas makapal kaysa sa isang regular na flat pizza crust, ngunit ito ay higit na matibay dahil ito ay mayroong higit pang pagpuno. Ang crust ay sumasakop sa mga gilid ng isang malalim na kawali pizza pan at dapat hawakan ng maraming sarsa, sangkap tulad ng pepperoni, mushroom, at sausage, at keso.
Ito ay hindi isang mahirap na recipe upang gumawa; sundin lamang ang mga tagubilin at hayaang lumabas ang kuwarta ayon sa itinuro at magkakaroon ka ng isang mahusay na pizza para sa hapunan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pakete aktibong dry lebadura
- 4 tasang harina
- 1/2 tasa ng mainit na tubig
- 1 kutsaritang asin
- 1 tasa mainit na tubig
Paano Gawin Ito
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lebadura, 1/2 tasang harina, at mainit na tubig sa isang mangkok at ihalo nang mahusay. Takpan ang mangkok at ilagay ito sa mainit-init, walang-lugar na lugar; hayaan ang pagtaas ng 30 minuto. Pukawin ang batter.
Magdagdag ng 2 tasa harina, asin, at 1 tasa mainit na tubig at mahusay na matalo. Unti-unting magdagdag ng sapat na natitirang harina upang bumuo ng malambot na kuwarta . Buksan ang kuwarta sa isang lightly floured board at masahin sa loob ng 10 minuto.
Ilagay ang kuwarta sa isang greased mangkok, i-grasa ang tuktok ng kuwarta upang hindi ito matuyo sa panahon ng pagtaas.
Takpan ang mangkok gamit ang isang tuwalya sa kusina at hayaan ang pagtaas hanggang doble, mga 1 oras.
Punch down ang kuwarta at i-roll ito sa isang 16 "round. Ilagay sa greased 14" round malalim na ulam pizza pan at bumuo ng isang itinaas gilid. Hayaang tumayo ang kuwarta para sa 30 minuto.
Pagkatapos ay itaas ang nais na mga toppings, tulad ng sarsa ng pizza, pepperoni, lutong sarsa, sibuyas, at putol na keso, at maghurno sa preheated 425 ° F oven para sa 25 hanggang 35 minuto o hanggang ang crust ay malalim na golden brown at ang keso ay matunaw at simula sa kayumanggi.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 77 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 238 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 2 g |