Ang Bottom Line
Ang modelo na ito ay hindi na ipinagpatuloy. Ito ay pinalitan (uri ng) ng Brinkmann Smoke'N Pit Model # 810-3045-S .
Ang Brinkmann Pro o SnP bilang ito bilang abbreviated sa internet ay isa sa mga patuloy na pinakamahusay na naninigarilyo sa merkado. Ang horizontal, offset smoker na ito ay ginagamit sa lahat ng dako mula sa likod-bahay sa ilan sa mga pinakamalaking kumpetisyon. Ito ay isang mahusay, matatag na constructed smoker. Para sa isang smoker sa likod-bahay, mayroon kang sapat na kuwarto sa yunit na ito upang magluto para sa isang maliit na hukbo.
Ang offset firebox ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng apoy nang hindi nawawala ang init at ang malaking pinto ay nagbibigay sa iyo ng mabilis na access sa pagkain. Ito ay isang klasikong barbecue sa likod-bahay.
Site ng Manufacturer
Mga pros
- Solid steel construction
- Malaking kapasidad ang nakababawas ng firebox
- Superior bentilasyon ay nagbibigay sa iyo kahit na, nakokontrol init
Kahinaan
- Medyo mas mahirap kaysa sa ilang mga naninigarilyo upang gumana
- Limitadong suporta mula sa tagagawa
Paglalarawan
- Malaking kapasidad na pagluluto lugar at firebox.
- Gumagana nang madali sa hardwood logs tulad ng ginagawa nito sa uling.
- Ang malaking pintuan na may solong disenyo ng layer ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng sa mabilis na suriin ang pagkain.
- Ang mga malalaking adjustable vent vents ay nagbibigay sa iyo ng kontrol sa hangin na pumapasok sa kahon ng sunog at ang pag-alis ng usok
- Sa pamamagitan ng pagbuo ng isang sunog sa kamara sa pagluluto maaari mong i-on ang yunit na ito sa isang malaking grill.
- Ang firebox warming tray para sa pagpapanatiling mainit na pinggan.
- Porcelain pinahiran grates pagluluto.
- Malaking sahig na gawa sa tray sa harap ng smoker para gamitin bilang isang talahanayan ng trabaho.
Review ng Gabay - Brinkmann Smoke'N Pit Professional
Ito ay isa sa mga klasikong dinisenyo pahalang na naninigarilyo. Mayroon kang isang napakalaking lugar ng pagluluto na hahayaan kang manigarilyo pagkatapos ng rack ng mga buto-buto, o maaaring apat na buong laki ng brisket. Ng mga smokers sa likod-bahay, ang yunit na ito ay isa sa pinakamalaking para sa presyo. Maaari kang manigarilyo sa isang ito.
Ang Smoke N 'Pit ay may mahusay na kontrol sa temperatura mula sa malalaking firebox vent sa usok stack na nagbibigay-daan sa iyo upang makontrol kung gaano karaming hangin ang makakakuha sa apoy at kung gaano kalaki ang usok. At dahil mayroon kang isang malaking offset firebox maaari kang bumuo ng isang sunog na sumunog sa loob ng ilang oras kaya hindi mo na kailangang iilaw karagdagang coals bawat ilang oras.
Ang malaking silid sa pagluluto ay maaaring gamitin bilang isang direktang init grill na hahayaan kang mag-ihaw ng sapat na burger para sa napakalaki na partido. Ang mabigat na konstruksiyon ng asero ay dapat magtatagal sa iyo sa loob ng ilang dekada na ibinigay mong panatilihing malinis at sakop ang yunit. Ito ay isang solidly built smoker na paborito ng parehong mga cookyard sa backyard at mga naninigarilyo sa kumpetisyon. Makikita mo ang yunit na ito sa maraming mga cook-off.
Higit pa sa pagiging isang mahusay na smoker, ito ay isang tunay na smoker, tulad ng mga ginagamit para sa mga dekada sa buong timog. Walang sinuman ang makapagpapasaya sa iyo para sa usok sa isa sa mga ito at sa ilalim ng $ 400 hindi mo masira ang bangko upang makakuha ng isa. Kung ikaw ay bago sa barbecue, o isang lumang kamay ito ay talagang isa sa ilang mga yunit na dapat mong pag-iisip tungkol sa.
Site ng Manufacturer