Gusto mo ba ang iyong mga matamis na patatas na masarap o medyo sweetened at spiced? Ang mga matamis na patatas ay inihurnong pagkatapos ay tinimplahan ng asin at paprika o kanela at asukal. Tingnan ang higit pang mga ideya sa ibaba ng mga tagubilin ng recipe.
Subukan upang mahanap ang mga matamis na patatas na pare-pareho sa laki kaya sila ay gumawa ng pantay-pantay. Ang balat ay dapat na matatag at makinis na walang mga kulubot. Mag-imbak ng mga matamis na patatas sa isang cool, madilim na lugar.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 daluyan na matamis na patatas (pare-parehong sukat)
- 2 tasa ng langis ng gulay (o langis ng oliba)
- 2 tablespoons mantikilya (o panlasa)
- Salt at sariwang lupa black pepper (sa panlasa)
- Opsyonal: paprika o asukal sa kanela *
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 425 F (220 C / Gas 7).
- Maglagay ng isang piraso ng palara sa oven rack o linya ng baking pan na may palara.
- Scrub ang matamis na patatas lubusan at kuskusin ang langis ng gulay sa bawat patatas. Magsuka sa ilang mga lugar na may isang tinidor.
- Ayusin ang mga patatas sa foil at maghurno sa preheated oven para sa tungkol sa 45 minuto, o hanggang sa sila ay tinidor-malambot.
- Gupitin ang 1 1/2-inch "X" sa gitna ng bawat inihaw na kamote. Maghawak ng isang patatas na may hawak ng palayok at pindutin ang pataas hanggang sa pagpuno ng "pagsabog" sa pamamagitan ng pagbawas. Bilang kahalili, gupitin ang inihurnong matamis na patatas sa kalahating pahaba upang maglingkod.
- Itaas sa mantikilya at iwiwisik ang asin at paminta o paprika o isang pinaghalong kanela at asukal.
* Cinnamon Sugar - Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang 2 tablespoons ng granulated asukal sa 1/2 kutsarita ng lupa kanela. Maghalong mabuti.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Itaas ang natapos na matamis na patatas na may pinutol na Swiss cheese at niluto ang crumbled bacon. Ilagay ang mga ito sa isang foil-lined baking sheet at ilagay ang mga ito sa ilalim ng broiler hanggang sa matunaw ang keso.
- Budburan ang matamis na patatas na may asukal sa kanela at maglagay ng mga maliliit na marshmallow sa bawat isa. Ilagay ito sa isang foil-lined baking sheet at ilagay ang mga ito sa ilalim ng broiler sa loob ng ilang minuto upang mai-brown ang marshmallow.
- Cinnamon Maple o Honey Sweet Potatoes - Pagkatapos i-sprinkle ang bawat buttered sweet potato sa gaan na may kanela asukal, ambon sa isang kutsarita o dalawa ng maple syrup o honey.
Maaari Mo rin Tulad
Madaling Maple Mashed Sweet Patatas
Ang aming Karamihan sa Hiniling Sweet Potato Casserole
Simple Candied Sweet Potatoes na may Toasted Pecans
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1074 |
| Kabuuang taba | 116 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 81 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sosa | 95 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 1 g |