Ito ay isang pangunahing istilong Southern-style na tinapay na walang lebadura, at ito ay masarap sa mga beans, mga gulay, o chili. Kung gusto mo ng matamis na cornbread, huwag mag-atubiling magdagdag ng 3 hanggang 4 na kutsarang asukal.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa bato na cornmeal
- 1 tasa ng lahat-ng-layunin harina
- 2 1/2 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1/2 kutsarita asin
- 1 1/4 tasang buttermilk
- 1/3 tasa ng canola oil
- 1 malaking itlog
Paano Gawin Ito
- Grasa ng isang 9-inch square baking pan. Heat oven sa 350 °.
- Pagsamahin ang cornmeal, harina, baking powder, baking soda at asin. Sa isa pang mangkok o malaking tasa, sama-sama ang buttermilk, langis, at itlog.
- Pagsamahin ang dalawang mixtures hanggang pinaghalo at kumalat sa naghanda na pan. Maghurno para sa 20 hanggang 25 minuto, hanggang sa gaanong browned.
Maaaring interesado ka rin sa:
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 141 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sosa | 249 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 4 g |