Sweet o savory, crepes ay palaging isang pleaser karamihan ng tao. Gamit ang pangunahing recipe ng krespon, madali mong idagdag ang iyong sariling mga paboritong toppings at sangkap. Ang mga crepes ay mahusay para sa isang dessert, pangunahing pagkain o kahit lamang sa pamamagitan ng kanilang sarili.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 na itlog
- 1 tasa
- harina
- 1/2 tasang gatas
- 1/2 tasa ng tubig
- 1/2 kutsarita asin
- 2 tablespoons mantikilya (tinunaw)
Paano Gawin Ito
- Sukatin ang lahat ng sangkap sa blender; timpla ng 30 segundo. Scrape down gilid. Haluin para sa 15 segundo nang higit pa.
- Cover at ipaalam umupo para sa 1 oras. (Ito ay tumutulong sa harina na sumipsip ng higit pa sa mga likido).
- Heat crepe pan. Banayad na grasa.
- Sukatin ang tungkol sa 1/4 tasa ng humampas sa kawali. Ikiling ang pan upang ikalat ang humampas.
- Sa sandaling ang crepe ay may maraming mga maliit na bula, paluwagin ang anumang mga gilid ng spatula. I-flip ang crepe sa ibabaw. Mabilis ang pagluluto sa panig na ito.
- Slide crepe mula sa pan sa plato.
Higit pa sa Crepes
Direksyon ng Pagluluto ng Crepe Maker
Tradisyonal na Krepe Folds
Basic Sweet Crepes
Malikhain na Crepes
Tradisyonal na Krepe Folds
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 79 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sosa | 133 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |