Paglilingkod sa ito sausage at itlog kaserol para sa almusal o brunch, kasama ang mga matamis na roll o muffin at halo-halong prutas.
Ang kaserol ay maginhawa dahil handa na ito sa gabi bago. I-pop ito sa oven sa umaga, at magkakaroon ka ng mainit at masarap na almusal sa tungkol sa 45 minuto.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound sausage (almusal-uri, mainit o banayad)
- 4 na kutsarang mantikilya
- 6 hiwa tinapay (inalis ang mga crust)
- 1 1/2 tasa putol na cheddar cheese (6 ounces)
- 5 malalaking itlog (mahusay na pinalo)
- 2 tasa kalahati-at-kalahati
- 1 kutsaritang asin
- 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
Paano Gawin Ito
- Maglagay ng isang kawaling sa daluyan ng init at idagdag ang sausage, Cook, paghiwa-hiwain at pagbaling, hanggang sa ang sausage ay hindi na kulay rosas. Mag-alis at magtabi.
- Matunaw ang mantikilya sa isang 9-by-13-by-2-inch na baking dish. Gupitin ang tinapay sa mga piraso at iwisik sa ibabaw ng natunaw na mantikilya. Budburan ang nilutong sausage sa ibabaw ng sinulid na layer ng layer. Ihagis ang pinutol na keso na pantay sa ibabaw ng layer sa sausage.
- Sa isang daluyan ng mangkok hawakan ang mga itlog na may kalahating-at-kalahati, asin, at paminta; ibuhos sa kaserol.
- Takpan at palamigin ang kaserol sa loob ng 8 oras o magdamag.
- Init ang hurno sa 350 F.
- Kunin ang kaserol sa labas ng refrigerator mga 20 hanggang 30 minuto bago ang pagluluto.
- Alisan ng takip ang kaserola at maghurno sa preheated oven para sa 45 hanggang 50 minuto, o hanggang set. Kung may pag-aalinlangan, lagyan ng tsek ang temperatura gamit ang instant-read thermometer ng pagkain. Ang pinakamaliit na ligtas na temperatura para sa mga itlog at pagkaing itlog ay 160 F.
Maglingkod sa muffins o matamis na roll at cut-up mixed fruit.
Pagkakaiba-iba
- Idagdag ang tungkol sa 1/2 tasa ng tinadtad na berdeng mga sibuyas kasama ang sausage layer.
- Palitan ang sausage na may mga 2 tasa ng diced tira hamon o corned beef, o tungkol sa 1/2 pound ng diced cooked bacon.
- Palitan ang half-and-half na may buong gatas o isang kumbinasyon ng kalahati ng gatas at kalahating cream.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 798 |
| Kabuuang taba | 66 g |
| Saturated Fat | 34 g |
| Unsaturated Fat | 22 g |
| Cholesterol | 358 mg |
| Sosa | 1,215 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 37 g |