Banh Mi na may Cilantro Lamb Meatballs

Ang resipe spin na ito sa banh mi sandwich ay nagtatampok ng mga herbaceous meatballs ng tupa, sriracha, kewpie mayo, herbs at pickled vegetable. Huwag kumain ng karne ? Subukang gumamit ng malambot na itlog na pinirito o ilang pan fried tofu.

Ano ang Kakailanganin mo

• Para sa mga Meatballs ng Lamb:
• 1 lb. lupa tupa
• 1 tbsp. makinis na tinadtad na sibuyas
• 2 tbsp. tinadtad na cilantro
• 1/4 tsp. asin
• 1/4 tbsp. lupa lemongrass
• 1/4 tbsp. tinadtad na luya
• 1 itlog
• 3 tbsp. tinapay mumo
• 2 tbsp. lahat ng layunin harina
• 2 tbsp. langis para sa Pagprito
• Para sa Ang Mga Isdang Gulay:
• 6 hiwa ng pipino
• 1 labanos, tinadtad sa mga matchsticks
• 1 sanggol karot tinadtad sa matchsticks
• 1 tbsp. ricewine vinegar
• 1 pinch sugar
• Para sa bawat isa sa mga sandwich:
• 1 5 "tipak ng pranses na tinapay
• 1 tbsp. kewpie mayo
• 1/4 tbsp. sriracha
• 3-5 meatballs depende kung gaano kalaki ang iyong baguette
• ilang dahon ng mint
• lahat ng adobo na gulay
• ilang mga hiwa ng adobo jalapeno
• 1 tbsp. dahon ng cilantro

Paano Gawin Ito

-Lamb Meatballs-

1. Painitin ang oven hanggang 400 F.
2. Samantala, Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang tupa na may tinadtad na sibuyas, sibuyas, asin, tanglad, luya, itlog at mga tinapay na mumo.
3. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay inkorporada, tumagal ng tungkol sa 1.5 tbsp ng timpla ng tupa at roll sa maliit na bola.
4. Kapag nilagyan ang lahat ng ito, idagdag ang langis sa isang kawaling kasto at i-turn ang init sa medium-high. Ihain ang bawat baso ng karne sa harina at idagdag sa mainit na langis - na nagpapahintulot sa mga bola ng bola sa kayumanggi sa bawat panig.

1. Kapag nakuha na nila ang ilang kulay sa mga ito, ilagay sa isang greased baking sheet at maghurno para sa tungkol sa 20 minuto o hanggang sa ang center ay hindi na kulay rosas.

-Para sa mga gulay na kuko-

1. Sa isang maliit na mangkok, itapon ang pipino, labanos, isang karot na may suka ng alak at asukal. Hayaang umupo nang hindi bababa sa 10 minuto bago magamit sa sandwich.

-Para sa bawat isa sa mga Sandwiches-

1. Buksan buksan ang pranses tinapay at pahid ang loob sa may kewpie mayo at sriracha. Magdagdag ng mint, bola-bola, atsara na gulay, jalapeño, at cilantro. Maglingkod kaagad o i-wrap nang mahigpit sa papel ng berdugo at palamigin.