Kapag nagpunta ka sa vegan, alamin kung anu-ano ang napakahusay na pagkain sa iyong diyeta ay mahalaga sa pagpapanatili ng nutrisyonal na balanseng diyeta. Hummus ay isang vegan na staple na nagpapahintulot sa ilang mga kagalingan sa maraming bagay sa iyong diyeta na malusog para sa iyo. Dahil ang hummus ay magagamit sa maraming mga lasa at maaaring magamit sa iba't ibang mga paraan, ito ay naging isang napaka-tanyag na pagkain sa mga vegans. Narito ang ilang mga dahilan kung bakit gustung-gusto ng mga vegans ang hummus at maaari mo rin.
1. Gastos
Hummus ay mura at madaling gawin sa bahay. Kung mayroon kang ilang mga bawang, isang blender at isang lata ng chickpeas (o anumang uri ng white beans , talaga) ikaw ay nasa kalagitnaan doon. Higit pa, madaling magagamit ito sa karamihan sa mga tindahan ng groseri, sa iba't ibang mga lasa, at medyo nagsasalita, ay napaka-makatuwirang presyo sa karamihan ng mga kaso.
2. Convenience
Hummus ay hindi lamang mobile, ito ay maginhawa. Maaari kang kumain ng hummus sa run, at hindi ito kinakailangang kailangan ng pagpapalamig. Maraming vegan road trip ang pinanatili ng mga veggie, pita bread at hummus na kinuha sa mga bayan ng Mayberry sa kabila ng midwest kung saan ang ibang tao ay maaaring umiiral na vegan. Gayundin, maaari mong i-on ito sa isang vegetarian na sandwich o i-wrap medyo madali. At siyempre, maaari mong kumain ng hummus sa isang kutsara.
3. Madaling Kumain
Ang Hummus ay maaaring kainin gamit ang iyong mga kamay. Kumuha lamang ng cracker, tinapay ng pita, karot stick o bell pepper strip at handa ka nang kumain ng hummus. Ok, kaya marahil ito ay hindi isang benepisyo para sa lahat, ngunit para sa mga foodies na tamasahin ang mga likas na aspeto ng pagkain, paglubog pita tinapay sa hummus gamit ang iyong mga kamay ay isang magandang karanasan.
Gayundin, ito ay isang bonus kung kumakain ka sa run.
4. Halaga ng Nutrisyon
Dahil ang hummus ay higit sa lahat na binubuo ng chickpeas, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina . Sa ngayon, dapat malaman ng karamihan sa vegetarians at vegans na hindi sila talagang kailangang mag-alala sa pagkuha ng sapat na protina, ngunit mayroon pa ring hummus na ito.
5. Ito ay Vegan Safe
Ang lahat ng anyo ng hummus ay vegan, at sa ilang mga kaso, kahit raw. Ito ay nangangahulugan na ang hummus ay hindi nangangailangan ng pagbabasa ng label. Hummus ay isa sa ilang mga garantisadong-Vegan bagay na maaari mong mahanap ang halos kahit saan.
6. Isang Array of Flavors
Ang Hummus ay may iba't ibang iba't ibang lasa! Sa grocery store, makikita mo ang lahat ng bagay mula sa bawang, itim na oliba, artichoke, thyme, at maanghang jalapeno hummus para lamang mag-pangalan ng ilang. Homemade, ang mga lasa ay walang katapusang! Ang inihaw na pulang paminta ay ang aking kasalukuyang paboritong.
Kung ikaw ay hanggang sa paggawa ng iyong sariling hummus, narito ang higit sa isang dosenang mga varieties ng hummus recipe upang ganap na pumutok ang iyong isip at ang iyong mga tastebuds. Enjoy!