Baked Potato Chips

Ito ay oras na iyon ng araw muli kapag ikaw ay nasa mood para sa isang malutong, maalat na miryenda - ngunit oras na ito, hindi maabot para sa bag ng pritong patatas chips at ang calories na kasama nito. Maniwala ka o hindi, maaari mong maghurno ang iyong sariling malusog na bersyon.

Ang light and crispy baked potato chip chip recipe ay madaling sapat para sa sinuman na gumawa, at tiyak na maglingkod upang masiyahan ang iyong pita. Kung ano ang lasa ng lasa na ito ang pinaka-tulad ng malalim na pinirito na chips na patatas ay ang crispiness ng chips, na kung saan ay dahil sa kung gaanong manipis ang mga patatas ay gupitin: Ang mas payat na mag slice ng patatas, mas mabuti. Ang perpektong tool upang magamit upang makamit ito ay isang mandolina . Kung ang iyong ay walang kaligtasan na takip na pinanatili ang iyong mga daliri mula sa talim habang pinuputol, mag-ingat nang mas maliit ang piraso ng patatas. Bilang kahalili, gumamit ng isang matalim na kutsilyo at dalhin ang iyong oras upang tiyakin na pinutol mo ang pantay na manipis na mga hiwa. At hindi na kailangang mag-alis ng patatas - ang mga chip na ito ay napakahusay na walang mapapansin ang balat.

Paglilingkod ang mga chip na ito sa iyong mga paboritong paglubog, kasama ng sandwich o sa kanilang sariling.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 lb. russet patatas, nalinis at hiniwa sa 1/8-inch na piraso
• 1 Tbsp langis ng oliba
• 1/4 Tsp asin

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 450 F. Magsuot ng malaking baking sheet na may spray na pagluluto.
2. Sa isang malaking mangkok, itapon ang mga hiwa ng patatas kasama ng langis ng oliba at asin sa pantay na pantay. Ikalat ang hiwa ng patatas sa isang solong layer sa inihanda na baking sheet.
3. Ilagay sa hurno at maghurno sa loob ng 20 hanggang 25 minuto, o hanggang sa ang mga chips ay isang napaka-light golden na kulay at lumilitaw na malutong. Panatilihin ang isang maingat na mata upang tiyakin na ang mga patatas ay hindi brown at overcook.

1. Pahintulutan ang mga chips upang ganap na palamig bago ihahatid.

Per Serving: 107 calories

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	115
Kabuuang taba	3 g
Saturated Fat	0 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	156 mg
Carbohydrates	19 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	2 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)