Ang mga bacon at cheddar na pinahiran ng mga piraso ng manok ay napakadaling madali, at ang lasa ay wala sa mundong ito! Ang manok ay maaaring ihain bilang isang pampagana o bilang isang pangunahing ulam.
Para sa isang pagkain, maglingkod sa manok na may French fries, wafle fries, o sweet potato fries. Ang steamed broccoli o sariwang hiwa na mga kamatis ay magaling sa manok o maglingkod sa kanila na may berdeng salad o brokuli salad.
Ang recipe ay madaling doble o triple para sa isang karamihan ng tao, at ito ay perpekto para sa isang laro araw ng pagtitipon. Gayundin, baka gusto mong gawing mas maliit ang mga piraso kung naglilingkod ka sa kanila bilang isang pampagana. Tingnan ang mga suhestiyon sa ibaba ng sangkap sa ibaba ng recipe para sa ilang mga ideya at ilang mabilis na mga recipe.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 piraso bacon
- 1 1/4 tasa panko bread crumbs
- 3/4 tasa cheddar cheese (matalim, ginutay-gutay)
- 1 1/2 pounds chicken halves (walang buto)
- 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1 malaking itlog
- 2 tablespoons gatas
- 2 teaspoons Dijon mustard (o isang katulad na gourmet mustard)
- Ranch dressing o iyong paboritong dips, para sa paghahatid
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 400 F (200 C / Gas 6).
- Linisan ang isang malaking rimmed baking sheet, tulad ng isang jelly roll pan o kalahating sheet pan, na may palara. Pagwilig ng foil gamit ang spray ng nonstick cooking.
- Fry ang bacon o maghurno ito hanggang malutong. Mag-alis ng mabuti sa mga tuwalya ng papel.
- Ilagay ang bacon, panko mumo, at cheddar cheese sa isang processor ng pagkain at pulse ng ilang beses, o hanggang ang halo ay pagmultahin. Ilipat ang mga mumo sa isang malawak, mababaw na mangkok o isang plato ng pie.
- Sa isang maliit na mangkok, palagpasin ang itlog na may gatas at Dijon mustasa.
- Idagdag ang harina sa isa pang malawak, mababaw na mangkok o plato.
- Alisin ang anumang labis na taba mula sa mga suso ng manok at pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa mga piraso.
- Dredge isang manok strip sa harina at pagkatapos ay sawsaw ito sa pinaghalong itlog; I-roll ito sa halo ng mumo, pagpindot upang matulungan ang mga crumbs sumunod sa manok. Ulitin ang natitirang mga piraso ng manok.
- Ayusin ang pinahiran na manok sa inihanda na baking sheet.
- Maghurno ang mga piraso ng manok para sa mga 15 hanggang 20 minuto, na magpapatuloy sa kalahating oras sa pagluluto. Suriin para sa doneness sa isang thermometer ng pagkain, kung ninanais. Ang manok ay dapat na lutuin sa pinakamaliit na temperatura ng ligtas na 165 F (73.9 C).
Tingnan ang Meat Temperature Chart at Safe Cooking Tips
Mga Suhestiyong Dip
- Inihanda ang paghahanda sa Ranch dressing kasama ang mga piraso ng manok, o gamitin ang recipe na ito para sa dressing na pampalusog sa Ranch .
- Ang Blue cheese dressing ay isa pang magandang opsyon para sa isang paglubog, o gawing gawang-bahay na bersyon .
- Para sa isang maanghang mayonesa sawsaw, pagsamahin 1/2 tasa ng mayonesa na may isang kutsara o dalawa ng sarsa Sriracha, o sa panlasa. Magdagdag ng kutsarita ng sambal chili paste para sa dagdag na init, kung ninanais.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 925 |
| Kabuuang taba | 50 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sosa | 1,296 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 71 g |