Ang Langit na Hash Brown Casserole

Gustung-gusto ng iyong pamilya ang katas na hash brown casserole na ito. Ang frozen na hash brown patatas ay pinagsama sa isang homemade keso na keso (walang sopas) at pagkatapos ay ang kaserol ay nasa tuktok ng malambot na buttered bread crumbs .

Ito ay isang mahusay na kaserol sa patatas upang maglingkod kasama ang isang malaking almusal o brunch, at ito ay gumagawa din ng isang masarap na hapunan ng pinggan.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound hash brown patatas (frozen Southern style, thawed *)
• 5 tablespoons mantikilya (hinati)
• 4 hanggang 6 berdeng sibuyas
• 4 tasa ng harina
• 3/4 tasa manok sabaw
• 3/4 tasa
• buong gatas (o kalahating-at-kalahati)
• 1/2 kutsarita asin
• 1/4 kutsaritang itim na paminta (sariwang lupa)
• 1 tasa matalim cheddar cheese (putol-putol)

Paano Gawin Ito

1. Mantikilya 1 hanggang 1 1/2-quart casserole. Heat oven sa 350 F.
2. Sa isang kasirola, matunaw 4 tablespoons ng mantikilya; magdagdag ng berdeng mga sibuyas at magluto ng 1 minuto sa daluyan ng mababang init.
3. Magdagdag ng harina at pukawin upang maihalo nang mabuti. Cook, pagpapakilos, para sa 2 minuto. Unti-unting gumalaw sa sabaw ng manok at gatas.
4. Luto, pagpapakilos patuloy, hanggang sa thickened at may bula. Gumalaw sa asin, paminta, patatas, at keso. Kutsara sa inihanda na baking dish.

1. Ilagay ang mga mumo ng tinapay sa isang mangkok. Matunaw ang natitirang 1 kutsarang mantikilya; alisan ng tubig sa mga mumo ng tinapay at itapon sa timpla.
2. Budburan ang buttered bread crumbs sa casserole.
3. Maghurno para sa 45 hanggang 55 minuto, o hanggang sa mainit at may bula at sahog sa ibabaw ay mabuti browned.

Mga Tip ng Expert

• Ilagay ang frozen na hash na mga browns sa isang mababaw na lalagyan at linisin ang mga ito sa refrigerator sa magdamag. Upang mabilis na magalab, i-microwave ang mga ito, madalas na pagpapakilos, hanggang ang mga patatas ay lasaw. Pat tuyo sa mga tuwalya ng papel bago gamitin.

* Kung hindi mo mahanap ang diced "Southern-Style" na hash na mga browns, pinutol ang substituted.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	785
Kabuuang taba	53 g
Saturated Fat	24 g
Unsaturated Fat	19 g
Cholesterol	103 mg
Sosa	1,073 mg
Carbohydrates	58 g
Pandiyeta Fiber	6 g
Protina	22 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)