Magkaroon ng iyong pie / cake at kainin din ito! Gamit ang isang cast iron skillet, pinagsasama ng recipe na ito ang apple pie at inihurnong apple spice cake sa isang hindi mapaglabanan na dessert. Nangunguna sa isang magandang pattern ng rosas ng mansanas ng mansanas, tumatagal lamang ito ng mga 20 minuto upang maghurno sa kalan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa unsalted butter (pinalambot)
- 2/3 tasang asukal sa asukal
- 1/2 tsp vanilla extract
- 1 malaking itlog
- 1 tasa ng lahat-ng-layunin harina
- 1/2 tsp. baking powder
- 1/2 tsp. baking soda
- 1-1 / 2 tsp. kanela
- 1/4 tsp asin
- 1/2 tasang buttermilk
- 2 malalaking mansanas (na iyong pinili, manipis na hiwa)
- 1 tbsp. kanela asukal (gumawa ng iyong sariling sa pamamagitan ng paghahalo ng 4 na bahagi ng asukal sa 1 bahagi kanela).
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 400 degrees at grasa ng 9 "cast iron skillet.
- Gamit ang isang electric mixer, matalo ang butter at brown sugar para sa 2-3 minuto hanggang sa liwanag at mahimulmol. Idagdag ang itlog at banilya at patuloy na matalo hanggang makinis. Kung wala kang isang taong magaling makisama, maaari mong ihalo sa pamamagitan ng kamay, ito ay mas maraming trabaho lamang.
- Sa isang ibang mangkok, ihalo ang harina, baking powder, baking soda, kanela, at asin.
- Gamit ang panghalo sa mababang, magsimulang magdagdag ng isang maliit na halaga ng harina timpla. Pagkatapos ay salitan at magdagdag ng isang maliit na halaga ng buttermilk. Panatilihin ang alternating hanggang ang parehong ay idinagdag. Paghaluin hanggang sa pinagsama lang.
- Ibuhos ang batter sa kawali at pantay na ipamahagi.
- Gupitin ang mga mansanas sa manipis na mga hiwa at ayusin ang mga ito nang maingat sa tuktok ng humampas, simula sa loob, sa magkasanib na mga lupon, at nagtatrabaho ka sa mga gilid. Tiyakin na ang kawali ay sakop at iwiwisik ang asukal sa kanela. Maghurno para sa 20 minuto, o hanggang sa bahagyang ginintuang kayumanggi at isang palito ay malinis mula sa sentro. Paglilingkod nang mainit na may kaunting kape na kanela o vanilla ice cream.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 295 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sosa | 424 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 6 g |